Кулинарные скитания. Спасти мир с помощью готовки. - стр. 12

- Звали? Вам добавки? – Тем временем появилась хозяйка.

- Добавки? – Я внутренне вздрогнула. – Спасибо, нет. Я хочу посмотреть, какие у вас есть продукты и, возможно, одолжить их. А еще воспользоваться вашей печью.

- Вам не понравилась моя стряпня? Простите, простите меня. – Женщина заплакала и бросилась мне в ноги. Кажется, сейчас я впервые пожалела о том, что попала в этот мир.

- Нет. Вовсе нет. Просто мне хочется отблагодарить вас за вашу доброту.

Я взяла женщину под локоть и стала ее поднимать.

- Отблагодарить? За доброту? Но мы же ничего не сделали.– Я хмуро на нее посмотрела. – Ох, хорошо, хорошо. Пойдемте. – Она встала с моей помощью, и повела меня за печь. Туда, где стояли у них продукты. – Вот, это все что у нас есть.

- Хорошо.

Я подошла поближе и стала открывать мешки, а также смотреть, что лежит рядом с ними, прямо на полу.

В одном мешке была крупа похожая на гречку, но немного темнее ее. Во втором – колосья пшеницы (признаться, я даже этому почему-то не удивилась). В третьем сушеный зеленый чеснок. Я взяла и потерла его в руке, а после попробовала.

- Это мы используем для зубов. Потом хороший аромат.

- Для зубов?

«Какое расточительство».

Я положила обратно в мешок сушеный чеснок и продолжила осмотр.

Внизу лежали пять маленьких морковок, завернутый в бумагу кусок сала и большой кусок соли. Он был цельным и, судя по всему, хозяева его даже не использовали. Вопрос: тогда зачем он здесь лежит?

- Хорошо. Все это мне будет нужно. Но также мне понадобиться сковородка и чугунок, а еще нужно ведро воды. О, и можно взять у вас с огорода капусту?

- Берите. Все, что нужно берите. – Женщина достала из-за мешков чугунную сковородку и небольшой чугунок. Еще дала мне нож, о котором я, нужно сказать, забыла.

 Получив нож, я сразу же отправилась на огород за капустой и срезала там средний кочан. Кроликов там уже не было. В доме я положила капусту на стол и стала вырезать кочерыжку. Саша тем временем тоже не стоял без дела и наливал в чугунок воду, до половины. После сам же и поставил его в растопленную печь. Растопила нам ее хозяйка. Я его поблагодарила за это, так как сама с этим рогачом не справилась бы. Там нужно было уметь, а Саша хоть ничего и не помнил, но судя по тому, как ловко это делал, часто занимался подобным, до потери памяти. Когда вода в чугуне закипела, я немного натерла соли ножом и бросила ее в воду, а после туда же и кочан капусты. Прикинув приблизительно время, чтобы не стоять зря, я принялась чистить морковки. Так как терки у хозяев не было пришлось еще ее мелко крошить. Я едва не порезала палец. У хозяйки, к сожалению, не только терки, но еще и разделочной доски не было. Когда я закончила с морковкой, то велела Саше вынимать из печи чугунок. Он его аккуратно поставил на стол и я, не медля, достала капусту ножом. Нельзя было допустить, чтобы она переварилась. Потом в ту же воду я насыпала гречку примерно четыре пригоршни, перед этим ее промыв. И чугунок снова вернули в печь, в этот раз, отставив его немного в сторону, чтобы было место для сковородки.