Кожа: орган, в котором я живу - стр. 33

Часто такие люди идут ужинать в ресторан и пытаются принять «правильное» решение. В конце концов, они же хотят быть здоровыми, просто вот именно сейчас слишком заняты. В их рационе много соли и сахара и мало свежих овощей. Экстремальные представители этой группы живут в основном на пицце, бургерах, жареной курице, китайской еде и подобных продуктах и часто страдают от недостатка питания – вне зависимости от того, сколько весят. Все потому, что они употребляют в пищу огромное количество пустых калорий – калорий, не имеющих никакой питательной ценности; эти калории просто выдают энергию, и если эта энергия не расходуется, то она запасается в качестве жира.

Решение. В первую очередь нужно сделать шаг назад и заново оценить свой образ жизни. Правильное питание должно стоять очень высоко в списке приоритетов. Ваша кожа пытается сообщить вам кое-что очень важное: вы кормите организм не той едой, и ваше здоровье может сильно пострадать, если вы вскоре не остановитесь. «Я не умею готовить» не отговорка; «у меня нет времени ходить по магазинам» тоже. Необходимо включать в рацион свежие продукты, причем начинать нужно уже сегодня. Это не означает, что вы обязаны ходить по фермерским рынкам и тратить все выходные, готовя еду на неделю. Вы можете заказать свежую еду через Интернет на дом или на работу, а научиться готовить простейшие блюда может каждый. Поваренных книг с простыми и полезными рецептами сейчас продается много – вы обязательно найдете вдохновение в какой-нибудь из них.