История сферы гостеприимства - стр. 12

Второй важный фактор – городское развитие и рост туризма. Развитие промышленности и появление новых рабочих мест способствовали городскому росту и притоку людей в города. Увеличение числа путешествий делало необходимым создание большого количества гостиниц, способных вместить всех посетителей.