Готовим по рецептам Е. Молоховец - стр. 30

Соус соевый – 50 г

Укроп и петрушка – по 1 пучку

Соль йодированная по вкусу

Подготовленную баранину нарежьте или нарубите на кусочки весом 30–40 г, положите в кастрюлю, залейте водой, посолите и варите на слабом огне, снимая пену. В отдельной кастрюле поставьте варить предварительно замоченную фасоль.