Гастротур заказывали? - стр. 43

    С середины! Гоню прочь сомнения, лихо замахиваясь над своей мясистой жертвой, но не успеваю ей навредить, потому что мою кисть накрывают пальцы Габриэля.

    - Что вы делаете?.. - возмущаюсь я, но совсем не из-за пальцев, а из-за того, что он придвигается ещё ближе, полностью загоняя меня в ловушку.

    Спину моментально окутывает теплом исходящим от его груди, а вторая свободная рука Габриэля по-хозяйски ложится мне на талию.

    - Показываю, как правильно держать нож, - без ноты иронии поясняет он.

    - Я умею! - протестую я.

    - Нет, - заявляет мне этот мастер, - и сейчас узнаете почему, -  плотнее обхватывает он мою кисть, меняет угол наклона ножа и режет томат наискосок. 

    Ещё один срез. 

    Идеальный кружок помидора сползает на поверхность доски.

    - Чувствуете разницу? - гордо демонстрирует результат мой гид- всезнайка.

    - Я чувствую, Габриэль, что нет никакой необходимости, придерживать меня за талию, - напоминаю ему я о том, что тормозить не нужно было вчера вечером, а сегодня... Сегодня я хочу есть!

    - Как скажете, - хмыкает он, мгновенно отступая.

    Вот сразу видно - любимец женщин! Ни одного лишнего движения! - бурчу про себя я раздираемая противоречивыми чувствами.

    - Что дальше? - беру кругляши в обе руки, демонстрируя идеальный срез.

    - Мой авторский соус, прошутто и всё, можно завтракать.

    - А что входит в соус? - с любопытством кошусь я на уже открытую баночку с кремом белого цвета и мелкими частичками какой-то зелени.

    - Попробуете угадать? - внезапно предлагает Габриэль.

    - О, ну вот в этом я точно не сильна, - отказываюсь, не желая выглядеть дурочкой.

    - Да ладно! Вы можете не уловить добавочные вкусы, но с основными точно справитесь, - вновь принимается Габриэль за то, что так хорошо у него выходит - соблазняет.

    - Хорошо.

    И у меня под носом моментально появляется ложечка с загадочной смесью.

    Пытаюсь взять её своей рукой, но кухонный тиран явно против, о чем тут же мне и сообщает:

    - Пробуйте, и я буду доставать булочки, - подгоняет меня он.

    Ладно, ладно. Быстро слизываю предложенное, сначала определяя нравится мне или нет.

    Вкусно!

    Основа похожа на очень нежный майонез, плюс добавки.

    Какие? 

    - Ну что?

    Возвращается от духовки Габриэль с ещё более ароматными булочками, поскольку к их собственному запаху добавился и запах сыра.

- Здесь точно есть зелёный лук. Немного, но это он, я уверена! И что-то маринованное, - не могу определиться я до конца. - Огурчики? Но острые. 

- Вы правы, Ольга, - одобрительно кивает шеф, - а острота от каперсов, но ее смягчает лимонный сок и оливковое масло.