Флетчеризм. Что это такое, или Как я стал молодым в 60 лет - стр. 16

Чтобы испытать силу любого «аппетита по привычке», например, еды ранним утром, выпейте стакан воды вместо завтрака и отметьте, если этого не будет хватать, как еды, чтобы утолить тягу к «чему-то». Будет вполне достаточно чашки горячей воды с сахаром и молоком по вкусу. Вода не удовлетворит настоящий, живой аппетит, но все же часто эффективно утоляет голод по утрам, например, привычный ранний завтрак.

Большинство женщин спрашивают: «Но как можно следовать такому беспорядочному способу питания дома, не нарушая при этом рутины домочадцев и не мешая работе прислуги? Ведь вы не можешь допустить, чтобы члены вашей семьи ели, когда им вздумается. Мой ответ таков: «Возможность нарушения домашнего порядка и удобства из-за сложности приема пищи разными членами семьи тогда, когда у них появляется «просто хороший» аппетит является «чисто воображаемой».

Люди со стандартными профессиями легко приспосабливаются к обычному расписанию приема пищи и, естественно, с той разницей, что они могут иногда пропускать обед или два приема пищи, когда уменьшилась обычная физическая активность. Общий опыт показывает, что концентрация на одном конкретном приеме еды в полдень или вечером устроит всех, а другую еду можно найти в кладовой или заказать в ресторане в тех случаях, когда человек работает вдали от дома.

Флетчеристам во время работы часто следует иметь под рукой орехи или простое печенья на случай, если им вдруг захочется поесть и работающим женщинам не помешает воспользоваться этим примером.