Если у вас стресс, бессонница, депрессия - стр. 2

Каждая клетка может принимать сигнал от 10 тысяч своих «коллег». Эти бесконечные контакты и составляют основу всех высших процессов, характерных для нашего сознания.

Эту систему строения нервной системы, по существу весьма упрощенную, я привела для того, чтобы стало очевидным, насколько сложны процессы, происходящие в ней. А посему очень легко, не зная и не придерживаясь очень простых правил, привести свои нервы к истощению и болезням, подчас весьма серьезным.

По мнению ученых, здоровье человека всего лишь на 10 % зависит от возможностей медицины, на 20 % – от наследственности, на 70 % – от употребляемой человеком пищи и его образа жизни.

Неправильным питанием, вредными привычками мы губим свою нервную систему, свой внутренний потенциал – это ни для кого не секрет. И поэтому время от времени мы бросаемся в другую крайность, садясь на диету.

Диета – очень модное сейчас слово. Мы начинаем голодать или становимся вегетарианцами. Но если бы все было так просто! Человек, прочитав книгу о вегетарианстве, избавляется от всех «лишних» продуктов, забывая при этом, что резкая перемена в характере питания может сослужить ему плохую службу. Вспоминается такой случай из моей практики. Женщина 47-и лет задалась целью дожить до старости без единой болезни. В результате недоедания, постоянного чувства голода она стала агрессивной, заработала мощный невроз. Мне удалось помочь ей восстановить свое здоровье. Но как долго будут помнить родственники этой женщины ее раздражительность, агрессию? Нет, я ни в коем случае не пытаюсь доказать вредность вегетарианства или другой диеты. Однако хочу заметить, что любая диета – встряска для нашего организма и, прежде всего, для нервной системы. Особенно это заметно, когда мы, посидев на диете, начинаем с удвоенной силой налегать на пряники и прочие вкусности. Такие резкие перемены приводят к стрессу, а иногда – и к депрессии.

Так что же все-таки включать в свой рацион? Начнем с того, чего по возможности есть не нужно.

· Рафинированный сахар и продукты, содержащие его, такие как мороженое, шербет, пирожные, леденцы, пироги, печенье, пудинги;

· кетчуп, горчица, острый томатный соус, маринады;

· соленые продукты: хрустящий картофель, орешки, крекеры и т. п.;

· жареная пища;

· насыщенные жиры (сало, сливочное масло);

· маргарин;

· кофе, чай, спиртные напитки;

· свежая свинина и продукты из нее;

· копченое мясо, ветчина, бекон и колбаса;

· сосиски, салями, продукты с избыточным количеством нитратов;