Энциклопедия домашнего фермера - стр. 29

От правильного приготовления кормов для скармливания корове, зависят питательность, вкусовые качества, поедаемость.

Зернове корма необходимо измельчать, при помощи размалывания или дробления. При измельчении оболочки зерен разрушаются и питательные вещества расщепляются пищеварительным соком. прежде чем подать зерновой корм корове, его необходимо немного увлажнить.

Дрожжевание – еще один способ подготовки зернового корма к скармливанию. Чтобы дрожжевать зерновой корм необходимо: 50–100 г пекарских дрожжей развести в теплой воде и процедить через сито. Влить дрожжи в емкость 15–20 литров с водой температурой 35 °C, перемешать. После в дрожжи добавляется 10–15 кг молотого зерна и настаиваются в течении 6–9 часов. В течении всего времени массу необходимо периодически перемешивать. Такая масса способна заменить половину суточного рациона концентратов, необходимых корове.

Если не используются дрожжи, то возможно применение осолаживание концентрированных кормов. В емкость засыпаются концентраты, заливаются горячей водой 70–80 °C и оставляются на 3 часа. В массу добавляется свекла и патока для брожения и настаивается в течении 6–9 часов, полученная смесь используется в кормлении коров.

При использовании для скармливания соломы, ее необходимо запарить в кипятке, закрыть и оставить на 7–10 часов. Воду можно посолить (150–200 г соли на 10 л воды), такое количество кипятка используется для 10 кг соломы. Кальцинирование – улучшит кормовые качества соломы. Необходимо 300 гр. негашеной извести растворить в 30 литрах воды и добавить в не 10 кг соломы, оставить на 5–10 минут. После солому нужно достать из раствора и уложить на наклонные щиты, чтобы стек весь раствор. Солому нужно уплотнить и выдержать в течении суток, после корм готов к скармливанию.

При использовании корне – и клубнеплодов в скармливании, их необходимо тщательно очистить от глины и земли. Корнеплоды, картофель и др. виды необходимо давать животном у в порезанном виде (на крупные куски).

Без предварительной подготовки часто используется корм – силос. Если силос очень кислый, то на одноразовую порцию добавляется 2–3 столовые ложки пищевой соды и перемешивается.

Часто для кормления крупного рогатого скота используют в виде корма, дополнения к нему, молодые ветки ивы, березы, осины, тополя. Веточного корма можно скармливать не более 3 кг в сутки на одного животного. Хвою также скармливают с расчетом 1 кг в сутки. Хвою перед скармливанием измельчают или делают в виде настоя.