Экспресс-услуги в гостинице - стр. 7

Особенности и преимущества экспресс-доставки:

Скорость выполнения заказов:

Главная цель экспресс-доставки – минимизация времени ожидания. Гостиницы устанавливают жесткие временные рамки (например, 15—30 минут) для выполнения заказа.

Быстрая доставка помогает создать положительное впечатление у гостей и способствует их лояльности.

Простота заказа:

Заказы можно сделать через мобильное приложение, специальный канал на телевизоре в номере, по телефону или через планшет, установленный в номере.

Некоторые отели предлагают опцию предустановленных меню или рекомендуемых блюд для ускорения процесса выбора и оформления заказа.

Бесконтактная доставка:

В условиях повышенных санитарных норм, особенно в постпандемийное время, многие гостиницы внедрили бесконтактную доставку. Еда и напитки доставляются в одноразовой упаковке и оставляются у двери номера, о чем гость уведомляется через телефон или приложение.

Это снижает риски и обеспечивает гостям дополнительное спокойствие и комфорт.

Персонализация меню:

Гостиницы могут предлагать персонализированные меню, основанные на предпочтениях гостей, указанных при бронировании или в предыдущих заказах.

Возможность выбора блюд с учетом диетических предпочтений, аллергий или религиозных ограничений также повышает удовлетворенность гостей.

Вариативность оплаты:

Оплата заказа может быть произведена через приложение, по QR-коду, с помощью бесконтактной карты или добавлена в общий счет за проживание, что делает процесс максимально удобным для гостя.

Преимущества экспресс-доставки:

Комфорт и удобство:

Гости могут наслаждаться вкусной едой и напитками, не покидая номера, что особенно удобно в позднее время суток или при плохой погоде.

Быстрая доставка также полезна для гостей, которые хотят перекусить между деловыми встречами или уединиться после насыщенного дня.

Повышение уровня обслуживания:

Предоставление быстрого и качественного сервиса по доставке еды способствует формированию положительного имиджа отеля и улучшению общего опыта проживания.

Дополнительный источник дохода:

Экспресс-доставка может стать значительным источником дохода для гостиницы, особенно если предлагается широкий ассортимент блюд и напитков, включая премиальные опции.

Интеграция с местной кухней:

Гостиницы могут предложить гостям блюда местной кухни, что позволяет им познакомиться с культурными особенностями региона, не покидая номера.

Недостатки и вызовы:

Обеспечение качества и свежести:

Скорость доставки не должна влиять на качество блюд. Важно, чтобы еда оставалась горячей, свежей и была красиво сервирована.