Экологические фитотехнологии - стр. 21

Отдел покрытосеменные или цветковые делится на два класса: двудольные и однодольные. Однодольные растения произошли от двудольных и поэтому них много общего. Однодольные являются менее многочисленными. Двудольные отличаются от однодольных по ряду признаков, однако по каждому из признаков существует множество исключений. Главное отличие – строение зародыша. Для двудольных характерны следующие признаки: зародыш несет две семядоли (редко больше), которые обычно прорастают надземно; листья имеют сетчатое жилкование, черешок обычно ясно выражен; в стебле хорошо различаются кора и сердцевина; корень у подавляющего числа видов стержневой (у многих травянистых мочковатый); цветки преимущественно пятичленные. У однодольных зародыш с одной семядолей, которая прорастает, как правило, подземно; листья с параллельным и дуговым жилкованием не расчленены на черешок и пластинку; корневая система мочковатая; цветки трехчленные; в стебле нет ясно дифференцированных коры и сердцевины. Однодольные представлены травами, иногда вторично древовидными формами (пальмы, бамбук). Видовое разнообразие однодольных значительно меньше, чем у двудольных. Классы цветковых делят на семейства, главным образом на основании строения цветка и плода. Основные семейства класса двудольных: сложноцветные, крестоцветные, бобовые, пасленовые, розоцветные; класса однодольных – злаковые, лилейные. Из всех групп растений цветковые наиболее широко используются человеком. Почти все важнейшие культурные растения, в том числе хлебные злаки, овощи, плодовые деревья и кустарники, относятся к цветковым. Они служат сырьем для строительной промышленности (древесина), для изготовления бумаги, одежды (хлопчатник, лен), для получения различных масел. Многие растения используются в медицине (наперстянка, красавка, анис, облепиха, горицвет, ромашка аптечная, женьшень и многие другие).

1.25.Класс двудольные

Подкласс магнолиевые

Подкласс включает 18 порядков и примерно 10 тысяч видов. Магнолиевые- примитивные цветковые растения, в основном деревья.

Среди видов подкласса – магнолия (всего лишь 1 вид встречается в России на Курильских островах), некоторые виды магнолии выращивают в садах и парках. Магнолия листопадное или вечнозеленое дерево с крупными цветками, препараты из магнолии крупноцветковой используются при лечении гипертонии.

Лавр благородный широко распространен в странах средиземноморья, сухие листья этого растения являются излюбленной приправой для различных блюд.

Подкласс лютиковые

Подкласс включает 4 порядка и около 4000 видов. В отличие от магнолиевых здесь доминируют травянистые виды с высокоразвитой проводящей системой, бессосудистые формы отсутствуют. Один из видов – барбарис обыкновенный, иногда культивируемый в качестве декоративного кустарника (колючие побеги барбариса обильно цветущие летом, к осени покрываются гроздьями красных съедобных плодов).