Еда как лекарство: совершенствуем мозг - стр. 2
Современный мир заговорил о диетах для совершенствования мозга с подачи американских биохакеров. Биохакинг – это модное современное направление в молекулярной биологии, когда к телу человека применяются хакерские компьютерные принципы для того, чтобы сделать его более совершенным и продлить жизнь. Их цель – помочь естественному ходу эволюции, а также избавить человечество от опаснейших болезней – например, диабета, онкологических заболеваний, туберкулеза. Биохакеры, конечно, работают не только с питанием – у них есть жесткие протоколы, связанные с использованием гормональных коктейлей, объемных схем биодобавок и даже с генной модификацией. Но питанию они тоже уделяют очень много внимания, и к их конкретным рецептам мы еще не раз обратимся на страницах этой книги.
Мы очень рекомендуем вам отнестись со всей серьезностью к тезисам, которые изложены в этой книге, потому что новое питание и правда может изменить всю вашу жизнь. Сделать вас счастливым и цельным человеком.
Вы должны следить за здоровьем вашего мозга на протяжении всей вашей жизни, заботиться о нем так, как вы заботитесь и о других органах вашего тела. Количество нейронов в вашем мозге огромно, но все равно ограничено, многие умершие нейроны не подлежат восстановлению, так что если вы убьете их неправильным питанием и нездоровыми привычками, то они уже не восстановятся. Самое печальное – изменения эти происходят медленно, как будто кто-то постепенно изменяет вашу личность. В каждом человеке заложен огромный потенциал, и отчасти цель нашей жизни – использовать по максимуму те возможности, которые дала нам природа. В том числе и возможности нашего тела, важнейшей частью которого является мозг. А знаете ли вы, что открытые операции на мозге часто проводятся без седации, то есть пациент находится в сознании и способен коммуницировать с хирургом. Это возможно потому, что в мозге нет болевых рецепторов. Нейрохирургические операции с возможностью получать немедленную обратную связь и следить за реакциями пациента на вмешательство – это очень важно. Однако у отсутствия в мозге болевых рецепторов есть и оборотная сторона – мы не чувствуем наш мозг, не можем объективно судить о том, в каком состоянии он находится. Заботиться о мозге нам приходится вслепую. Боль – это сигнал тревоги, с помощью которого наше тело сообщает нам, что что-то не так. Мозг же может донести до нас плохие новости. А сам человек не в состоянии объективно судить о собственном сознании и собственной интеллектуальной форме. Поэтому стоит уяснить, что забота о мозге, в том числе и специальный режим питания, способствующий его здоровью и совершенствованию, это жизненная необходимость.