До встречи с тобой.... - стр. 51
Мария указала мне на одну из вилок, и я попробовала ризотто.
- Ну как?
- По вкусу самый обычный плов. – Дала я свое заключение, равнодушно пожав плечами, на что Мария вновь обозлилась.
- Ты самая неспособная ученица из всех, какие у меня были.
Коротко испробовав еще два блюда: Цыпленок Парминьяна, паста и лазанья, в ход уже пошли холодные закуски и десерты.
- Капрезе — салат на основе томатов, сыра моцарелла, оливкового масла и свежих листьев базилика. Подаётся в виде закуски. – Мария отправила небольшой кусочек помидора в рот и вновь блаженно закрыла глаза. – Ммм…. Невероятный утонченный вкус….
Мне же снова не понравилось. Возможно, к итальянской кухне нужно просто привыкнуть, и потом я смогу так же, как Мария, наслаждаться каждым его вкусом. Но, а пока, мне не понятно, как Глеб может променять русский борщ на минестроне, жареную картошку с аппетитной золотистой корочкой на ризотто, а итальянские тортеллини, пожалуй, я не буду включать в этот список. Они точь в точь похожи по вкусу с нашими пельменями, только туда так же добавляют сыр и овощи, что ничуть не портит их вкус.
- В твоей комнате, на журнальном столике лежат две книги: одна из них полностью посвящена этикету за столом, другая – книга рецептов итальянской кухни. Как ты уже поняла, весь твой сегодняшний день будет проходить на кухне. Завтра я приду и проверю, чему ты научилась. – Мария сделала пару небольших глотков Беллини - итальянского безалкогольного напитка на основе воды и мякоти белого персика и встала из-за стола. – Отнеситесь ко всему серьезно. Как известно, через желудок лежит путь к сердцу мужчины.
Ее слова как-то двусмысленно прозвучали. И оба смысла совсем не про Глеба. У кого-кого, а у Глеба нет никакого сердца. Но отнестись к готовке серьезно мне все же стоит, если я не хочу потерять эту работу. И к тому же, мне обещали довольно приличную сумму. Ради этого, я научусь готовить любые блюда, любой национальности. Надо будет, и китайскую кухню освою: пожарю лягушек, кузнечиков и всяких разных червячков.
- Я вас не подведу. – Заверила я женщине, после чего она даже еле заметно улыбнулась.
- Завтра и проверим. – Сказала на прощанье она и сразу же вышла из кухни, оставив меня в компании двух поваров. – Не желаете перекусить? – любезно пригласила я их за стол, махнув рукой на кучу оставшейся еды на столе.
- Нет, благодарим вас. – Ответили мужчины в один голос. Чувствуется в них школа Марии.
- Как хотите. – Резко встала из-за стола, поскрипев ножками стула по дорогому паркету; мой «слуга» не успел отодвинуть от меня стул. – Уберите все со стола.