Диета долгожителя. Питаемся правильно. Специальные меню на каждый день. Советы и секреты для долгой и здоровой жизни - стр. 32
6 (19) января – в сочельник перед Крещением Господним.
29 августа (11 сентября) – в день Усекновения главы Иоанна Предтечи.
14 (27) сентября – в день Воздвижения Креста Господня. В последние два однодневных поста разрешается растительная пища с постным маслом, рыба запрещается.
Также в православном календаре указано четыре многодневных поста: Великий, Успенский, Святых апостолов (Петров пост), Рождественский.
Великий пост – это приготовление к главному православному празднику Пасхе. Этот пост самый строгий по пищевым предписаниям. Его продолжительность – семь недель, предшествующих Пасхе. Название первых шести недель поста – Святая Четырехдесятница, так как сорок дней проходит с его начала до пятницы шестой недели. Седьмая, последняя перед Пасхой – Страстная неделя. Первая часть Великого поста – Святая Четырехдесятница – установлена в память событий, о которых рассказывается в Ветхом и Новом Завете. Вторая часть – Страстная неделя – установлена в память о страданиях Иисуса Христа (называется еще Страстями Господними).
Даты Великого поста непостоянны и зависят от даты Пасхи, которая каждый год меняется. Великий пост должен подготовлять верующих для участия в торжественном, радостном празднике Воскресения Христова. Великопостный устав предписывает употреблять растительные масла по субботам и воскресеньям, а также в дни памяти наиболее почитаемых святых. Рыбу можно употреблять только в праздники Благовещения и Входа Господня в Иерусалим (Вербное воскресенье).
Фактически полное воздержание от пищи (строжайший пост) требуется для трех дней Великого поста: в понедельник и вторник первой недели и в Великую пятницу на Страстной неделе. По субботам и воскресеньям разрешается вареная растительная пища с постным маслом и вино. Вино разрешается и в дни торжественных воспоминаний.
Не каждый человек может выдержать семинедельный пост, поэтому здесь подход индивидуальный, а по разрешению священнослужителя при отказе от скоромной пищи возможны отступления от строгого церковного устава Великого поста.
Петров пост (пост Святых апостолов) начинается через неделю после дня Святой Троицы и продолжается до праздника Святых апостолов Петра и Павла – 29 июня (12 июля). Церковный устав о питании в этот пост такой же, как и в Рождественский пост. Дата и продолжительность Петрова поста в разные годы различны (от восьми дней до шести недель). Эти различия связаны с переходной датой Пасхи, а отсюда – с непостоянными датами дня Святой Троицы, который отмечается на пятидесятый день после Пасхи, то есть идущего через неделю после Троицы поста Святых апостолов.