Диабет. Полный курс лечения. Авторская методика - стр. 32
Сказанное выше не означает, что можно не учитывать последствия жирной и сладкой пищи. Мера нужна во всем. И в холестерине тоже.
Снижение показателя холестерина в крови у людей старше 72–75 лет, как показали исследования зарубежных ученых, является фактором риска.
Выяснилось, что повышенный холестерин активизируют иммунную систему пожилых людей и его снижение может оказывать на организм отрицательное воздействие!
Безусловно, повышение уровня холестерина у молодых и особенно людей среднего возраста требует проведения мероприятий по снижению. Старайтесь не увлекаться фармопрепаратами, а нормализацию холестерина в крови получить за счет фитотерапии и рационального питания.
Глава 4
Фитотерапия
Фитотерапия (траволечение) – использование растений (в первую очередь трав) для лечения различных заболеваний.
Природа дает много лекарственных растений, используя которые человек выздоравливает.
Растения, их листья, цветы, плоды, стебли и корни применялись людьми для питания и лечения с давних времен. Учитывая, что сахарный диабет это не «кошка, гуляющая сама по себе», а болезнь, возникновение которой связано с неполадками в функционировании многих систем организма и ее предшественниками уже был ряд недугов, перечень применяемых лекарственных растений широк. К сожалению, не все они снижают в достаточной мере содержание глюкозы в крови или способствуют выработке инсулина и регуляции углеводного обмена. Но, тем не менее, введение их в рацион фитотерапии необходимо, так как они регулируют процессы, которые косвенно влияют на течение СД.
4.1. В листьях и цветах – сила
Мы с удовольствием едим ягоды клубники, ежевики, смородины, брусники, клюквы и др. То же относится и к фруктам. Но при этом мы совсем не замечаем листьев.
А ведь в листьях и цветах всего, в чем нуждается наш организм, зачастую содержится больше, чем в плодах. К тому же, как это уже достоверно доказано, зачастую находится это самое нужное, причем в сбалансированном виде.
К сведению – высушенные растения сохраняют все полезные вещества, которыми они были богаты. При этом растения, выросшие на лугах, в которые не вносились пестициды и прочая синтетика, сами противостоят (и нам помогают противостоять) всякой напасти. А защищаются растения от болезней и вредителей самостоятельно, вырабатывая каратиноиды и полифенолы.
Но ведь эти вещества не только защищают растения. Содержащиеся в листьях и цветах антиоксиданты через корм для животных поступают в продукты питания (мясо, молоко и др.) и тем самым обогащают пищу человека.
Итак, растения присутствуют в нашем рационе не только в сборах трав, из которых мы готовим чаи, отвары, настойки. Они косвенно входят в большинство продуктов питания человека и передают свои целебные качества молоку, сливкам, маслу, мясу, яйцам и др.