Чеснок и пряно-ароматические культуры - стр. 6

и др., а также хорошо зарекомендовавшие себя сорта народной селекции, завезенные из южных регионов России, Украины и Средней Азии. У перечисленных сортов луковицы массой 30–50 г с небольшим количеством зубков (4–10 шт.), острого вкуса, в соцветиях массой 8–12 г от 40–50 до 100–150 и более воздушных луковичек (бульбочек) в зависимости от сорта. При полном соблюдении агротехники получают с 1 м^>2 1,5 кг луковиц и 0,3–0,4 кг бульбочек.

Из озимых нестрелкующихся сортов можно рекомендовать Широколистный 220, Даниловский местный (Ярославская обл.), Порецкий местный (Чувашия) и другие местные сорта, проверенные в условиях озимой культуры. Луковица озимого нестрелкующегося чеснока может быть несколько крупнее, чем стрелкующегося сорта, и число зубков в ней в 1,5-2 раза больше. При его выращивании можно наблюдать ослабленное стрелкование, когда в центре луковицы закладывается небольшая стрелочка (чаще высотой 10–20 см), лишенная цветковых элементов и несущая несколько сравнительно крупных бульбочек диаметром 0,5–1,5 см, пригодных для посадки.