Целебная натуротерапия - стр. 35
Арнольд из Виллановы. Салернский кодекс здоровья
В свое время Гиппократ мудро заметил: «Люди рождаются здоровыми, болезни приходят к нам вместе с пищей». Целесообразно поэтому придерживаться простых правил питания: принимать пищу лучше в одно и то же время, не следует переедать.
Арнольд из Виллановы. Салернский кодекс здоровья
В связи с этим уместно привести факт, который описывает в своей книге М. Платен (1902). Знаменитый банкир и миллионер Ротшильд приехал однажды в Баварию к не менее знаменитому пастору Кнейпу и просил помочь в его тяжелом болезненном состоянии. Он познакомил пастора со своим образом жизни, подробно говоря о массе кушаний, которые он ежедневно поглощал, после чего спросил, чем он болен, так как ранее врачи ставили ему то один, то другой диагноз. «Конечно, – сказал почтенный пастор, – я могу наверное ответить, чем вы больны: вы страдаете отсутствием второго желудка».
Также следует хорошо пережевывать пищу, памятуя, «что в желудке зубов нет», а ферменты слюны (ее выделяется в сутки около 1,5 л) качественно подготавливают пищу для дальнейшего усвоения, предохраняют желудок от дополнительной работы, что само по себе способствует профилактике некоторых заболеваний желудочно-кишечного тракта и его оздоровлению. При быстрой еде ферменты слюны используются частично, что может вызвать процесс гниения и брожения в желудочно-кишечном тракте и привести к метеоризму (вздутие кишечника газами).
Арнольд из Виллановы. Салернский кодекс здоровья