Быстрая диета. 30 лучших способов похудеть за 1 неделю - стр. 11
Диеты – это хорошо, если пользоваться ими с умом. Начинайте с малого, чтобы не допустить понижения уровня углеводного обмена. А то вы не будете худеть, даже притом, что фактически «заклеили себе рот пластырем». Изменяйте свои вкусовые привычки, забудьте о перекусах, особенно состоящих из простых углеводов. Пусть вкусняшкой для вас станут яблоко, киви, любой фрукт или овощ. Забудьте о пряниках, печенье, конфетах, мороженом и т. п. Перекусывайте чем-нибудь малокалорийным и полезным.
Но не изводите себя строгими диетами и голодовками. А то, продержавшись долгое время при ужасных ограничениях, вы сорветесь и обязательно будете переедать, в результате и физическое, и эмоциональное самочувствие будет желать лучшего. Зачем вам постоянные угрызения совести: «Вот, снова наелась так, что со стула встать не могу, потолстела на три килограмма, и все мои недельные мучения были напрасны, так и ну его, буду есть еще больше и все, что захочу, – сколько той жизни…»
Помните, что справиться с собой можно, привив себе другую модель пищевого поведения.
Не садитесь сразу на строгую диету, попробуйте для начала отказаться от вредных высококалорийных продуктов (но только навсегда!), приучите себя к режиму дня, принимайте пищу в определенное время и забудьте о перекусах. Сервируйте стол красиво, раскладывайте свою порцию на несколько тарелок (так вы создадите визуальный объем), принимайте удобную позу, не включайте телевизор (под него можно съесть гораздо больше, чем нужно, и не заметить). Ешьте медленно, хорошо пережевывая пищу, делайте перерывы на несколько минут, чтобы понять, хотите ли вы еще или уже насытились. Принимайте пищу в приятной компании! Ведите интересные беседы! Так вы съедите намного меньше, чем в одиночестве. Перестаньте заедать стрессы и радости, найдите другие способы выплескивания негатива или позитива. Больше двигайтесь. Не ходите за покупками голодной, тщательно изучайте состав продуктов, начинайте покупки с полезного: овощей, молочных продуктов, фруктов, мяса. Таким образом вы, может быть, благополучно минуете кондитерский отдел!
Считается, что не все продукты влияют на организм, вернее, на обмен веществ, одинаково. Одни его замедляют, другие ускоряют, третьи никак не действуют.
Ускоряющие обмен веществ продукты (они называются эрготропными) способствуют похудению, их можно есть, не особо задумываясь о калорийности. В эту категорию входят творог, кефир, нежирная рыба, чеснок, лук, перец, имбирь, кофе, чай.
К продуктам, замедляющим обмен веществ (так называемым трофотропным), относят молоко, свинину (особенно сало), картофель, помидоры, баклажаны, дыню, грецкие орехи, все, что содержит дрожжи, и все, что приготовлено на основе солода.