Большая книга секретов здоровья. 4 книги для тех, кто хочет изменить свою жизнь и забыть о болезнях - стр. 13
Страдать и не знать почему – куда хуже, чем знать об угрозах для здоровья в нашем мире. Это выматывает – пытаться понять, что работает, а что нет, пытаться добиться результата и не получать его или получать и снова откатываться назад. Тратить непомерные суммы денег на очередную надежду. Это может сломить и сбить с толку, даже если вы на правильном пути, потому что всегда что-то или кто-то ставит под сомнение то, что вы делаете. Хроническая усталость, которую вы пытаетесь победить, усугубляется усталостью от попыток найти верные ответы.
Когда вы, наконец, получаете информацию, которая работает, когда вы понимаете, как использовать ее для выздоровления, это чувство не похоже ни на что другое. Спасение существует и вполне достижимо, для этого вам даже не нужно иметь позитивный настрой. Вы можете быть капризным, несчастным, обескураженным или злым, но когда вы сделаете первые правильные шаги, ваше тело быстро укрепится и поможет вам достичь исцеления.
Среди информации о еде много всякой ерунды. Можно даже назвать ее дымом. Эта дымовая завеса предназначена для сокрытия правды и для того, чтобы людям было чем занять свой мозг. И диетические войны являются ее частью.
Диетическими войнами я называю вечные споры между приверженцами различных диет. Вы точно знаете, о чем я говорю: утверждения о том, что эта диета лучше с моральной точки зрения, а та глупа и невежественна, основаны на догадках и догмах, а не на истине. Эти споры часто касаются и очищения. Но, выражая презрение к оппонентам, увлеченно отстаивая собственную философию и пытаясь дискредитировать других, мы полностью упускаем из вида то, что происходит внутри нашего организма, и у нас не находится времени на поиски важных решений.
Громче всех в диетических войнах слышен голос людей, которые меньше всего болеют. У них есть энергия доказывать, что растительный белок лучше животного, а цельнозерновая диета лучше беззлаковой, что нужно перестать есть фрукты или есть только те, у которых низкий гликемический индекс. У них есть силы, чтобы атаковать любого, кто не согласен с их системой убеждений. В поддержку своих утверждений они, как правило, приводят научные исследования, оплаченные компаниями, которые заинтересованы в результатах, но никак не связаны с больными, побывавшими у двадцати врачей и все еще лежащими в постели, не понимая, в чем причина их недуга. Возможно, когда-то поборники разных диет пережили небольшие проблемы со здоровьем: столкнулись с недолгим спадом энергии, затянувшимся восстановлением после тренировок, легким случаем акне или экземы, справились с сильной простудой, вздутием живота или незначительными проблемами с пищеварением, для чего им пришлось пройти курс лечения антибиотиками, – все это, безусловно, заставит человека задуматься о лучшем питании. Но в процессе использования диеты они стали ярыми сторонниками некой системы убеждений, готовыми нападать на несогласных.