Большая энциклопедия садовода-огородник от А до Я - стр. 26
Красная смородина устойчива к мучнистой росе и вирусным заболеваниям. Иногда она поражается ржавчиной и антракнозом, который вызывает преждевременное опадание листьев. Против этих болезней используют 1 %-ную бордоскую смесь или биопрепарат «Циркон».
Самые злостные вредители – это красногалловая тля и крыжовниковая огнёвка. Против этих вредителей применяют биопрепарат «Фитоверм» или «Искра-био». Гусениц крыжовниковой огнёвки проще всего собирать руками и уничтожать. Но есть старинный народный способ. В конце мая – начале июня в центр куста надо бросить лопату свежего навоза. Давно подмечено, что вредители, даже тля, не трогают такой куст. А чёрную смородину такой приём защищает ещё и от мучнистой росы.
Ягоды красной смородины не только едят свежими, но и готовят из них желе, варенье, соки, вина. В них содержатся витамины, особенно большое количество витамина С, есть органические кислоты, сахароза, фруктоза. Они вкусны и полезны.
Смородина чёрная (Ribes nigrum)
Кустарник высотой 1–2 м из семейства Крыжовниковые с гладкими побегами и очередными черешковыми лопастными листьями. Белые мелкие цветки собраны в кисти. Цветёт в апреле-мае. Плодоносит в июле-августе. Плоды – ягоды чёрного цвета. В природе распространена в зонах холодного и умеренного климата по всем континентам. Культивируется во многих странах как пищевое растение.
Чёрная смородина пришла к нам из леса. Отсюда и её требования к условиям произрастания: почва с достаточным содержанием гумуса, слабокислая или нейтральная, небольшая потребность в минеральных элементах.
Самое подходящее время для посадки смородины – это сентябрь. Приобретая посадочный материал в конце сентября, ориентируйтесь по погоде. В тёплую осень можно высаживать кусты до середины октября: у ягодных кустарников корневая система продолжает рост до самой поздней осени, придётся лишь замульчировать почву под посадками. Если осень холодная с ранними морозами, то лучше прикопать кусты до весны, и ранней весной их высадить. Посадочное место готовят осенью. Перед посадкой любое растение ставят на пару часов в воду, чтобы корни напитались влагой.
Смородину сажают наклонно. При посадке стебли заглубляют в почву так, чтобы в земле оказались 3 нижние почки. Над поверхностью оставляют только 3 почки, всю остальную верхнюю часть куста срезают секатором. Очень важно, чтобы из земли сразу же отрастало несколько побегов. Эти дополнительные побеги как раз и будут развиваться из закопанных в почву почек. Если куст посажен вертикально, то он долго будет иметь ровно столько побегов, сколько вы посадили, даже если его заглубить при посадке в почву. Такой куст не будет давать больших урожаев несколько лет.