Александр Данилович Меншиков. Первый полицеймейстер - стр. 33
«Счет на „пироги“ продолжал существовать на протяжении всего 17 в., был признан в народе, и поэтому монетная реформа Петра I закономерно началась с выпуска медных монет: денги, полушки и полуполушки – „пирога“, привычной для населения самой малой счетной единицы русской денежной системы 17 в. С введением мелких номиналов был ликвидирован разменный кризис, обострившийся в 80-х годах 17 в., и возникли предпосылки для следующего этапа реформы, покончившей с двухсотлетним господством серебряной копейки».
Таким образом торговым людям, иностранцам, приезжим с мест которые резонно не возили с собою телеги медных денег, а обходились звонкой монетой, требовался размен. Разменом же занимались специальные меняльные лавки, на «пироги» – пирожные, с профессиональными менялами – пирожниками, которые и торговали «пирогами».
«Источники свидетельствуют – несмотря на присутствие пул в денежном обращении 17 в., запас их был невелик, что и определяет неравномерность применения „пирогов“ в сделках и платежах, а также низкий процент их использования». (А. В. Быков)
Поэтому количество «пирожников», а тем более в Кремле было ограничено и кто угодно с улицы, в эту профессию попасть не мог. Александр Данилович видимо мог быть достаточно известным в этой среде и учитывая его постоянный интерес к монетному делу, сотрудничеству с монетными двора Лондона, Парижа, Вены, опыт работы пригодился для организации и проведения финансовой реформы, заложившей впервые в Европы основы современной монетной системы.
После денежной реформы финансовый термин «пирог» вышел из употребления и его стали связывать исключительно с пищей, а выражение «торговать пирогами» не с «торговать валютой, деньгами», а продавать пирожки.
В 1726 году Меньшиков предложил императрице выдать его старшую дочь за наследника престола и объявить его самого правителем государства до совершеннолетия императора. Императрица Екатерина не возражала. Петр Алексеевич был обручён с Марией Меншиковой.
Римский император предложил его младшей дочери – Александре в женихи герцога Ангальт-Дессаусского. Меншиков предложил женить сына Александра на великой княжне Елизавете Петровне.
Петр Алексеевич, происходил из законного царского и боярского рода, герцог Ангальт-Дессаусский также принадлежал к немецкой знати, но формальных возражений по поводу родовитости детей Меньшикова не выдвигалось, ни до, ни после свержения Меншикова. Долгорукие затем также пытались вступить в брачные отношения с императором. Таким образом, род Меншикова признавался высшим обществом равным царскому и роду князей Долгоруких (Рюриковичи).