500 блюд для гурманов - стр. 31

Требуется: 200 г вишни, 0,5 стакана сахара, 1 стакан сливок, 1–2 ст. л. молотых орехов, 2 ст. л. сливочного масла.

Способ приготовления. Хлеб нарежьте кусочками и обжарьте с обеих сторон на сливочном масле. Вишню отделите от косточек. Сахар взбейте со сливками, добавьте молотые грецкие орехи. На обжаренные кусочки уложите ровным слоем вишню, полейте ее сливками и поставьте на 5–7 минут в духовку.

Конец ознакомительного фрагмента.