365 тибетских и китайских секретов здоровья и долголетия - стр. 28
Позднее лето (август-сентябрь). Испарения земли, ветер, мутная вода из-за дождей могут повредить перевариванию пищи. В этот период подходит пища кислого, соленого, сладкого вкуса, легкая, теплая и маслянистая: жареный ячмень, жареный рис с топленым маслом, курятина, абрикосы, изюм, персик, вишня, орехи.
Совет № 83
Питание зимой
Ранняя зима (декабрь-январь). В это время поры кожи закрыты из-за холода. Пищеварительный Жар силен, поэтому необходимо хорошо питаться. Если употреблять недостаточное количество пиши, то тело придет в упадок. Предпочтительна пища кислого, соленого, сладкого вкусов, а также теплая и маслянистая: мясной бульон, баранина, топленое масло, жиры, костный бульон, крепкий алкоголь.
Поздняя зима (февраль-март). В эти месяцы поры тела закрыты, в теле накапливается Слизь. Усиливаются все качества предыдущих месяцев, и питание должно быть такое же плотное и теплое.
Вредно в это время голодать, делать кровопускания и переохлаждаться.
Совет № 84
Несколько правил питания
После приема пищи желудок должен быть заполнен: наполовину твердой пищей, на четверть жидкостью и четверть должна остаться незаполненной, чтобы было пространство для пищеварения.
После еды необходимо пить достаточное количество жидкости, чтобы получить удовлетворение от приема пиши. Но в случаях охриплости, бронхита, общей простуды и при болезнях, локализующихся выше шеи, питье сразу после еды вредно.
Мясо следует запивать вином во время еды или запить после, если желудок слабо переваривает пищу.
В случаях несварения, вздутия живота хорошо после еды пить кипяченую горячую воду.
Совет № 85
Об изменении веса тела
Желающим увеличить вес тела полезны вино с медом, молоко с медом. Хороши в этом случае продукты питания белого цвета (молоко, сметана, рис, сахар, светлая патока и т. д.).
Желающим снизить вес тела рекомендуется принимать жидкости до еды, а после приема пиши не пить в течение часа. Полезно пить теплую воду с небольшим количеством меда.
Если пить жидкости во время еды, то это не отражается на весе тела.
Если есть мало, то это не увеличивает вес тела, не увеличивает физическую силу, но усиливает все болезни Ветра.
Если переедать, то это приведет к увеличению Слизи и несварению, к блокированию функции Ветра, пищеварительное тепло (способность к перевариванию пищи) ослабляется и три энергии (Ветер, Желчь и Слизь) возбуждаются.
Совет № 86
Голодание
Голодание укрепляет здоровье, повышает иммунитет, выводит шлаки, очищает кровь, нормализует внутренние функции организма, повышает стойкость организма к болезням, способствует взаимопомощи внутренних органов. Но голодание может использовать отнюдь не каждый.