365 советов беременным и кормящим - стр. 28

Многие женщины во время беременности не могут устоять перед мясными блюдами, но карбонаду или хорошо прожаренному стейку лучше всего предпочесть отварную курицу или индейку.

– Мясо (нежирное), птица (лучше отечественная, чем импортный бройлер);

– рыба (несоленая);

– яйца (отварные или в виде омлета);

– овощи, фрукты, ягоды, зелень, сухофрукты;

– крупы (лучше неочищенные, цельное зерно, пророщенная пшеница);

– орехи (кедровые, фундук); семечки (подсолнечные, тыквенные);

– бобовые (фасоль, чечевица);

– хлеб грубого помола, хлеб с отрубями;

– молочные продукты (творог, кефир, ряженка, простокваша, йогурт без вкусовых добавок, обычное молоко);

– жиры (растительные масла холодного отжима – подсолнечное, оливковое, кукурузное; сливочное масло – лучше топленое и понемногу);

– чай (лучше зеленый).

– Консервы, копчености, колбасы;

– очень острое, очень соленое, очень кислое;

– грибы;

– горох;

– жирные мясо, рыба, птица;

– белый хлеб, сдоба, кондитерские изделия, выпечка с масляным кремом;

– кофе, какао, шоколад, шоколадные конфеты;

– мороженое;

– алкоголь;

– цитрусовые, земляника, клубника, малина.

Многих будущих мам начинает мучить изжога.

Если возникает изжога после еды и кислый привкус во рту, то это, вероятно, связано с забросом желудочного содержимого в пищевод. Это происходит потому, что ребенок поджимает желудок снизу, особенно если прилечь после еды. К тому же может быть нарушена работа сфинктеров желудка («зажимов» на входе и выходе).

В этом случае лучше питаться дробно (часто и понемногу); не ложитесь в течение полутора часов после приема пищи; спать старайтесь полулежа; не носите тесную одежду.

Откажитесь от острых соусов и приправ, кислых ягод и фруктов, овощей с грубой клетчаткой (белокочанная капуста, редис, редька), черного хлеба, шоколада, газированных и шипучих напитков, крепкого чая и кофе.

Не используйте от изжоги соду – она беременным женщинам противопоказана.

Отдавайте предпочтения продуктам со щелочными свойствами: это сливки, нежирная сметана, творог, яйца (лучше всмятку), тертая свежая морковь, нежирное отварное мясо, рыба.

Перед едой пейте минеральную воду. При изжоге помогает мятный и ромашковый чай, добавленная в блюда корица. Успокаивает желудок кефир или йогурт.

У женщин анемия может быть связана с большой потерей крови во время обильных и продолжительных менструаций. Это заболевание может сильно осложнить течение беременности и родов, а также отрицательно повлиять на развитие ребенка. Во время беременности потребность в гемоглобине растет, а запасы железа постоянно расходуются. Это объясняется тем, что объем циркулирующей крови увеличивается на 50 %. Поэтому организму все труднее насыщать кровь гемоглобином в достаточном количестве (его норма 118–120 граммов на литр). Кроме того, в последние шесть недель беременности плод накапливает железо на первые три-шесть месяцев жизни.