30 стройных дней. План по созданию фигуры твоей мечты - стр. 16
Я понимала, что ведение дневника помогало мне в огромной мере следовать намеченному курсу. Однако как только изо дня в день я начала записывать одно и то же название и количество продуктов, я стала задаваться вопросом, зачем вообще заниматься этим.
Когда я обсудила этот вопрос со своим мужем, он сказал, что мне стоит продолжать вести дневник и записывать в нем еду, вес, дни и т. п., поскольку все это было неотъемлемой частью целого процесса. Все это случилось спустя совсем небольшой промежуток времени, после того как я начала вести записи: хотя я еще и не достигла своего целевого веса, мне казалось, что я уже двигаюсь в правильном направлении и могу дальше обойтись без дневника.
Я решила продолжить вести дневник – в нем еще осталось много незаполненных страниц, – и в голову мне пришла совершенно гениальная идея, которая до сих пор поддерживает во мне стремление достичь поставленной цели и даже превзойти ее: на самой последней странице блокнота я написала цифру, которую очень хочу увидеть на весах.
Теперь, как только мне начинает казаться, что весь этот процесс продумывания меню и приготовления пищи превратился в скучную рутину, я перелистываю блокнот, смотрю на последнюю страницу и вспоминаю, чего хочу. Я настоятельно рекомендую воспользоваться этим маленьким советом. И я хочу заметить, что мой целевой вес не настолько уж и мал. Я не отношусь к числу тех женщин, что стремятся к невообразимой худобе. Сказать по правде, я просто думаю, что не смогу никогда этого добиться, поскольку слишком люблю поесть.
Свой целевой вес я высчитала по старомодной формуле, которую отыскала в одном винтажном книжном издании. Расчет заключался в следующем: за первые 150 см роста вес женщины не должен превышать 45 кг, а затем можно прибавлять по 2 кг за каждые 2,5 см роста.
Поскольку мне нравится читать разные советы из прошлых лет, я быстро посчитала, что при моем росте в 170 см я должна весить не более 61 килограмма. Когда много лет назад я следовала системе питания Weight Watchers, я помню, что идеальный вес для людей моего роста (как для мужчин, так и для женщин) варьировался в диапазоне от 58 до 72 килограммов.
Я не хочу быть настолько худой, чтобы это отрицательно отражалось на моем здоровье, и думаю, что вес в 61 килограмм является для меня оптимальным. Но и на этой цифре я не собираюсь зацикливаться – это всего лишь число, которое я наметила для себя в качестве ориентира. Если я похудею до 65 или 63 килограммов и при этом буду чувствовать себя счастливой, то с радостью остановлюсь на этом.