Разведение верблюдов в Подмосковье. Монография

Книга, которую мы рассматриваем, посвящена верблюдоводству как отрасли животноводства, о которой в наше время известно недостаточно. Этот сектор осознается как малоизученный, особенно в условиях современной нерегулируемой рыночной экономики, где отсутствие стабильного спроса и экономической поддержки в результате приводит к ухудшению состояния данной отрасли. Верблюды, как знание, высоко ценятся в засушливых регионах, таких как Африка, Азия и Австралия. Эти животные разнообразны по своим формах и характеристикам, что связано с адаптацией к специфическим условиям их обитания. На просторах стран СНГ разводят пять основных пород верблюдов, каждая из которых уникальна: это казахский бактриан, калмыцкий бактриан, монгольский бактриан, казахский аруан и туркменский арвана. Однако, по состоянию на сегодня, численность верблюдов в России оказывается минимальной – всего около 5800 особей, что делает их одной из самых редких категорий сельскохозяйственных животных в стране. Республика Калмыкия выделяется как один из наиболее динамично развивающихся регионов в сфере верблюдоводства. Здесь, благодаря низким затратам на производство, осуществляется эффективное разведение верблюдов, что обеспечивает доступные продукты питания для местного населения. Имеется также потенциал для развития верблюдоводства другими регионами, включая Подмосковье, где верблюды могут быть использованы даже в сферах сельского туризма, что открывает новые перспективы для привлечения интереса к этой редкой области животноводства. Следующий аспект раскрывает продуктивность верблюдов и их значимость для освоения пустынных и полупустынных территорий. Эти животные отличает высокая продуктивность в получении мяса, шерсти и молока, что стало возможным благодаря целенаправленной селекции. Верблюды известны своей способностью эффективно использовать минимальные ресурсы — они экономно расходуют воду и корм, имеют высокую силу и выносливость, что делает их конкурентоспособными по сравнению с другими видами скота и подходит для различных сфер применения, включая молочное скотоводство и перевозку грузов. Книга также подчеркивает полезные свойства верблюжьего молока, например, его бактерицидные способности и содержание множества полезных веществ, делающих его ценным продуктом питания. Использование верблюжьей шерсти для создания тканей и трикотажа с целебными свойствами также заслуживает внимания. В произведении разъясняется процесс нагула и прироста живой массы, обсуждаются мясной и шерстной выход продукции, а также акцентируется внимание на характеристиках калмыцких бактрианов — их морфологии и скороспелости. Также рассматриваются аспекты, касающиеся использования остальных продуктов верблюда, таких как шкуры и навоз. Всё это подводит читателя к глубоком пониманию разносторонней продуктивности верблюдов и их значимости для сельского хозяйства в целом. Книга стремится дать полное представление о верблюдоводстве, его текущем состоянии и перспективах, а также ответить на актуальные вопросы на эту тему, делая акцент на необходимости дальнейшего изучения и развития этой области.