Огород для лентяя

Отрывок из книги посвящен выращиванию овощных культур, в частности помидоров. В нем подробно описаны условия окружающей среды, которые оказывают влияние на рост и развитие растений, такие как свет, тепло, вода, воздух и почвенное питание. Рассматриваются различные типы овощей по их термофильности - зимостойкие, холодостойкие, теплолюбивые и жаростойкие, и оптимальные температурные условия для их выращивания. Отдельно обращается внимание на историю происхождения и развития помидоров как овощной культуры. Изначально они выращивались как декоративное растение из-за красивых цветков, но позднее стали ценить за вкус плодов. В тексте также упоминается одну из популярных легенд о том, что в Европе долгое время помидоры считались ядовитыми и использовались только цветки в медицинских целях. Описывается процесс выращивания помидоров, включая посев семян, уход за растениями, подкормку и уборку урожая. Также рассматриваются различные виды и сорта помидоров, их агротехнические особенности и способы использования. Уделено внимание искусственному ускорению созревания зеленых плодов и способам сохранения урожая. Отрывок также содержит рекомендации по замерзании и защите от перегрева растений, а также советы по дозреванию зеленых помидоров. В целом, эта часть книги предоставляет полезные сведения о выращивании помидоров как одной из популярных овощных культур, включая их историю, особенности выращивания, уход и хранение.