Артрит, остеоартрит, подагра и ревматизм

В книге рассматриваются заболевания опорно-двигательного аппарата с акцентом на артрит, остеоартрит и подагру, а также методы их диагностики и лечения, среди которых основное внимание уделяется диетотерапии. Каждый из этих недугов проявляется по-разному и требует индивидуального подхода к лечению, включая как медикаментозную, так и немедикаментозную терапию. Начнем с ревматоидного артрита, который согласно статистике в Германии затрагивает приблизительно 2,5% населения. В книге подчеркивается важность диеты для пациентов с этим заболеванием. Для людей, страдающих от ревматоидного артрита, рекомендуется противовоспалительная диета, что может помочь уменьшить симптомы заболевания. Остеоартрит, в свою очередь, требует сбалансированного питания, способствующего снижению веса, что также помогает в управлении состоянием суставов. Хронические заболевания суставов, такие как артрит, требуют постоянного внимания и соответствующей терапии. Одной из тем обсуждения является подагра — заболевание, которое связано с повышением уровня мочевой кислоты в крови и образованием в суставах кристаллов уратов, что вызывает сильные боли и отечность. Книга углубляется в различные формы подагры, ее проявления и мотивации, стоящие за её возникновением. Заболевание, традиционно считающееся «болезнью богатых», с течением времени стало более распространенным, и теперь надо понимать его как метаболическое заболевание, требующее детального подхода к диагностике и лечению. Важно различать первичную и вторичную гиперурикемию, а также выявлять факторы риска и симптомы, сопровождающие подагру. Лечение подагры включает в себя диетотерапию как главный элемент. Ключевыми моментами становятся ограничения в потреблении пищи, богатой пуринами, таких как мясо, рыба и бобовые, а также уменьшение потребления алкоголя. В книге рекомендуется увеличивать потребление жидкости, что способствует улучшению экскреции мочевой кислоты и, как следствие, снижению уровня ее в организме. Молочные продукты также должны быть частью диеты, поскольку они помогают в уменьшении уровня мочевой кислоты. Правильное составление диеты может значительно уменьшить необходимость в медикаментах и улучшить общее состояние здоровья. Книга также акцентирует внимание на диагностике подагры, утверждая, что диагноз устанавливается через измерение уровня мочевой кислоты и поиск кристаллов урата натрия в тканях и суставах. Важность долгосрочного контроля уровня мочевой кислоты подчеркивается как через диетотерапию, так и с помощью препаратов, снижающих образование мочевой кислоты или выводящих ее из организма. В дополнение к этим аспектам, рассматривается терапия острых приступов подагры, где акцентируется внимание на низкопуриновой диете с высоким содержанием жидкости. Приводятся примеры диет, таких как рисово-фруктовая и фруктовая, которые могут облегчить симптомы в острую фазу болезни. К заключению отрывка внимание уделяется ревматоидному артриту, начиная с краткого исторического обзора о ревматизме и подчеркивания важности диетотерапии для контроля воспалительных процессов в организме. Упоминается, что некоторые продукты животного происхождения, содержащие арахидоновую кислоту, могут обострять воспаление в суставах. В общем, книга предлагает комплексный подход к лечению заболеваний суставов, подчеркивая значение как медицинских, так и немедицинских методов, особенно акцентируя выполнение диетических рекомендаций как важного положения в долгосрочном управлении этими состояниями.