Сергей Павлович Кашин

В книге речь идет о различных культурах, относящихся к семейству тыквенных и пасленовых растений, с особым акцентом на огурцы и томаты. Рассмотрим детали каждого из этих аспектов. **Огурцы** Книга открывается рассказом о семействе тыквенных растений, к которому относятся огурцы, тыквы, арбузы, дыни и кабачки. Огурец выделяется как однодомное однолетнее растение, которое требует для своего роста света, тепла и влаги. В тексте идет речь о множестве сортов и гибридов огурцов, упоминаются их основные характеристики, такие как толщина кожуры, содержание сахаров и метод опыления. Виды огурцов условно можно разделить на салатные, консервные и универсальные, в зависимости от их применения. Отдельное внимание уделяется условиям, необходимым для успешного выращивания огурцов. Они являются теплолюбивой культурой и нуждаются в плодородной, прогретой земле, защищенной от холодного ветра. Читатель узнает о различных способах посадки огурцов — как семенами, так и рассадой. При использовании семян, ...