Пол Гревал

Книга, о которой идет речь, представляет собой глубокое исследование автором проблем когнитивного здоровья, основанное на личных переживаниях и научных изысканиях. В центре повествования находится мать автора, у которой начались проблемы со здоровьем, связанные с ухудшением мозговой деятельности. В попытках разобраться в ее состоянии и помочь ей, автор решает переехать ближе к ней и начать изучение заболеваний, таких как болезнь Альцгеймера и болезнь Паркинсона. Импульсом для этого исследования служит его желание понять, как окружающая среда и образ жизни влияют на функционирование мозга и общее здоровье. Начинает звонить экспертам и исследующим ученым по всему миру, собирая информацию о состоянии здоровья, питании и методах профилактики. Он осознает, что правильное питание и физическая активность имеют огромное влияние на состояние мозга. На протяжении книги автор делится результатами своего тщательного исследования, которое охватывает такие аспекты, как влияние питания на когнити...