Лиззи Дент

В книге «Вино и страсть» мы знакомимся с главной героиней по имени Хизер, которая начинает свою карьеру в высококлассном ресторане в роли сомелье. Ее первый рабочий день становится настоящим испытанием. Понадеявшись на обучение и подготовку, Хизер неожиданно оказывается в общей кухне ресторана, окруженная бурлящей жизнью, неподготовленная и в неоправданном волнении. Из-за отсутствия униформы и ненадлежащей подготовки она начинает испытывать панические чувства, и, несмотря на поддержку своего начальника Билла, внутренне неуверена в своих силах. На кухне, полной ярких запахов и звуков, ее внимание привлекает Джеймс — другой сотрудник ресторана. Он производит впечатление уверенного и опытного профессионала, который объясняет ей детали меню и серьезные требования к работе сомелье в таком элитном заведении. Шумная и напряженная атмосфера кухни подчеркивает резкий контраст между ожиданиями Хизер и реальностью работы в ресторане. Она начинает осознавать сложность своей роли и осень смятение,...