Дмитрий Таболкин

Книга, посвященная приготовлению блюд для праздничного стола, начинается с введения о важности кулинарных приготовлений перед праздником и выборе соответствующих блюд, учитывающих предпочтения и традиции. В книге содержится 500 лучших рецептов для различных праздников, включая семейные и народные. Первая часть книги представляет рецепты блюд для семейных праздников, где подчеркивается важность создания уютной атмосферы за столом и выбор блюд в зависимости от повода, таких как любимые блюда именинника или национальные традиции. Во второй части книги представлены рецепты для народных и православных праздников, где особое внимание уделяется обрядовым блюдам. Важно сочетать эти блюда с другими, чтобы обеспечить разнообразие и оригинальность. Каждый рецепт рассчитан на 4 персоны и сопровождается рекомендациями по оформлению блюд. Далее в книге представлены рецепты различных бутербродов, от многослойных с сельдью и яичным маслом до бутербродных тортов с различными начинками. Каждый рецепт...