Анн Фернхольм

Книга "Большая книга о еде и детях" представляет собой исчерпывающее руководство по вопросам детского питания, обращая внимание на важность правильного выбора продуктов для детей и развивая понимание того, что питание не должно основываться на каких-либо строгих ограничениях или стереотипах. Авторы книги утверждают, что дети могут и должны есть ту же пищу, что и взрослые, вместо того чтобы полагаться на специальные детские продукты, которые часто содержат много искусственных добавок и сахара. В книге рассматриваются проблемы, с которыми сталкиваются дети, питающиеся обработанными продуктами, включая ожирение, аллергию и различные расстройства желудка. Авторы подчеркивают, что правильное питание не только важно для физического здоровья, но и для развития здоровых пищевых привычек. Они предлагают родителям разнообразить рацион своих детей, включая в него свежие и полезные продукты, богатые витаминами и питательными веществами. Проблема злоупотребления сладким и другими нездоровыми проду...