Живая кухня - стр. 15

Рассмотрим, откуда берет начало используемый в политике термин глава кабинета. Его классическое происхождение связано с туалетом. В средневековье короли принимали первых министров в туалетной комнате. К этому обязывали не только причины безопасности: умные министры знали, что должны были приближаться к королю только после того, как тот «облегчится». Попробуйте заключить хорошую сделку с человеком до того, как он посетит туалет, и после – разница будет очевидной.

Несколько лет назад меня пригласили в один ресторан флорентийской кухни в Бразилиа. Хозяин вечера заказал рыбу, хвалясь тем, что знает в ней толк. Когда принесли блюдо, от него исходил запах испорченной рыбы, который не могли перебить специи, поскольку уже начался процесс органического разложения. Для мухи разлагающаяся рыба – это удача, для человека или для лосося – это болезнь. Мне был невыносим один только вид этого блюда, в то время как человек им наслаждался и утверждал, что это очень вкусно. Оказалось, что пригласивший меня на ужин человек ранее перенес операцию по удалению опухоли желудка, то есть ему не хватало органа, который обеспечивает резонанс еды в организме.

Это примеры периодически повторяющихся и конкретных фактов. Нужно выйти на уровень постоянной чувствительности, чтобы улавливать связь между объектами, пищей и телом. Достижение подобной прозрачности восприятия указывает на величие человека в стратегических моментах собственной жизни: в отношениях с людьми, в делах и аффектах.

Человек должен чувствовать совместимость между телом и объектом, их согласованность. В дальнейшем это дает возможность понять, входит ли данный тип воды, аромата, мяса, вина в метаболизм с жизненными частями собственного организма или нет. Такое действие означает возврат к разуму, который является душой во всем теле.

Когда субъекту снится, что кто-то его трогает, проникает в него или даже ранит, хотя в течение дня этот человек ни разу не прикоснулся к нему и не обращал на него никакого внимания, это значит, что все же он патологически проник внутрь субъекта. В жизни Христа был случай, когда в толпе некая женщина дотронулась до него особым образом. Христос воскликнул: «Кто коснулся меня?». Он почувствовал рану в своем теле, на что ученики ответили ему, что многие дотрагивались до него. В то же время Иисус ответил, что почувствовал, как вышла из Него сила. Действительно, женщина, больная дисменореей, хотела завладеть его жизненной силой.

Христос очень серьезно относился к приему пищи, он был человеком утонченного вкуса, и, когда наступал момент принятия пищи, он отсылал своих учеников вперед, чтобы те приготовили место, и затем приходил сам. Свои самые великие речи он произносил за столом. Он всегда превосходно заботился о еде, о своем теле и об одежде, которую носил.