Япония изнутри. Как на самом деле живут в Стране восходящего солнца? - стр. 5

17. Многие туалеты будут на кнопочном управлении. И иногда – омг! – только на иероглифах. Поэтому иногда нужно будет искать смыв. Если не обнаружили кнопки, ищите рычаг сбоку на унитазе. В поездах синкансэнах смыв обычно в виде большой синей кнопки на стене за унитазом – как в самолете.

А вот бумажных полотенец почти нигде не будет – японцы для этих целей носят с собой личный махровый платочек. Сушилки тоже во время короны стали использовать гораздо меньше. Так что лучше вам тоже запастись собственным платочком – или хотя бы бумажными салфетками.

Будьте готовы к тому, что:

• из магазинов и ресторанов вас будут провожать с поклоном, торжественно вручая покупку у выхода;

• почти никто не будет толком говорить по-английски – и чем дальше от Токио, тем дело обстоит хуже;

• от вас будут немного шарахаться;

• на вас будут заглядываться. Особенно если вы девушка и с декольте;

• в некоторых ресторанах и храмах надо будет разуваться;

• к вашему имени будут прибавлять вежливое «сан» или еще вежливее – «са́ма»;

• будут особые тапочки только для туалета;

• кроме туалетов европейского типа будут встречаться и японские – по типу «канавка в полу». Фаянсовая канавка, не выгребная! Не удивляйтесь и присаживайтесь лицом к полусфере;

• чаевые не нужны. Но можете оставить мелкую сдачу в такси;

• дверцы такси будут открываться сами. И закрываться тоже. Не дергайте их, не нервируйте водителя;

• туалеты будут почти на каждом шагу – в аэропорту, на станциях, в шопинг-моллах, храмах и в японском минимаркете – комбини. Во всех них всегда будет туалетная бумага. Они чистые и бесплатные;

• в ресторанах суши и в универмагах на нижних продуктовых этажах будут громко кричать что-то трудновоспроизводимое. Не пугайтесь, когда разделывающий рыбу парень гаркнет «ирассяимасэ» – это он так приветствует клиентов. Традиция;

• иногда вам будут вручать визитки. Просто берите. Обеими руками. Кланяйтесь, улыбайтесь;

• суши могут стоить от $5 в супермаркете до $500 в «Мишлене» (выше тоже могут). И все это будут суши! Какие вкуснее – я промолчу, не хочу подбивать вас на траты. Обычная «рыночная» цена для ужина в традиционной сушильне – $200–280 на человека. Без сакэ.

• японский суп не едят ложкой, а пьют прямо из пиалы! При употреблении лапши с бульоном поощряется звучное всасывание и причмокивание;

• в ресторанах перед едой вам подадут стакан воды или японского чая – за это не надо платить. Вода будет негазированная, со льдом и, уж простите, просто из-под крана. Ну ладно, из фильтрованного! Не переживайте, такую воду пьют все японцы – и видите, ничего, живут долго. Если вам нужна вода безо льда, скажите «ноу айсу»;