Встретимся в кафе «Капкейк» - стр. 44
– Прекрасная идея! – с энтузиазмом воскликнул Дез.
У Иззи замерло сердце. Нет, она же не всерьез присматривается к этому помещению! Хотя она ведь сюда пришла…
Дез сразу оживился:
– Сэндвич с колбасой плюс чашка чая за фунт пятьдесят. То, что нужно для этого района. Строители, люди, идущие на работу и с работы, сотрудники районного совета, няни – от посетителей отбоя не будет. А скон с джемом можно предлагать за фунт.
– Вообще-то, я хочу открыть кафе другого типа. Пекарню, – возразила Иззи.
У Деза вытянулось лицо.
– А-а, – произнес он. – Пафосное местечко, где за чашку кофе дерут два пятьдесят?
– У меня будут вкусные пирожные, – пообещала Иззи.
– Вам виднее, – ответил Дез. – Вообще-то, другой претендент тоже планирует открыть здесь кафе вроде вашего.
Иззи вспомнила слова блондинки.
«Ну уж нет, мое кафе будет совсем другим!» – мысленно возмутилась Иззи.
Она создаст атмосферу тепла и уюта, где посетители смогут расслабиться и побаловать себя, а не раскаиваться в том, что позволяли себе всякие пищевые излишества. Ее кафе станет своеобразным клубом, где люди будут общаться, а не трескать сырую морковку, одновременно что-то печатая на своих BlackBerry. Да, именно так.
– Согласна, беру! – вдруг выпалила Иззи.
Риелтор ошеломленно уставился на нее.
– Даже цену не спросите? – с трудом верилось ему.
– Ах да, точно… – пробормотала сбитая с толку Иззи.
Что на нее нашло? Она ведь понятия не имеет, как руководить собственным бизнесом. Она попросту не справится! Единственное, что умеет Иззи, – печь пирожные, а этого явно маловато. И тут тихий внутренний голос произнес: «Не попробуешь – не узнаешь».
Представь, как будет здорово. Сама себе начальница. Собственное чистенькое, миленькое, хорошенькое кафе недалеко от дома, да еще в таком идеальном месте. Самые разные люди будут приходить сюда, чтобы попробовать твои капкейки, посидеть и отдохнуть полчасика, почитать газету, купить подарок, насладиться тишиной и покоем. Да это же просто мечта: изо дня в день подслащать людям жизнь, дарить им улыбки, кормить их? Иззи ведь и без того постоянно этим занимается. Так не пора ли выйти на новый уровень? Ей же выдали кучу денег. Такой шанс выпадает раз в жизни, разве можно его упустить?
– Извините, извините… – растерянно промямлила Иззи. – Я немножко забежала вперед. Пока просто дайте мне брошюру.
– Хм… – протянул Дез. – Вы, случайно, с мужем не разводитесь?
– К сожалению, нет, – ответила Иззи.
Она часами изучала брошюру. Скачивала из Интернета всевозможные бланки, производила предварительные расчеты на задней стороне старых конвертов. Обращалась к недорогому бизнес-консультанту. Подумывала, не оформить ли карту клиента в мелкооптовом магазине. Иззи давно не ощущала такого прилива бодрости. В голове крутилась только одна мысль: «Я смогу, я смогу». И ничто не помешает.