Вспомнить себя - стр. 46
– Я приду через час, вам хватит этого времени?
– Думаю да, большое спасибо,– поблагодарила мужчину и приняла белую ткань.
Оставшись одна на кухне, первым делом ознакомилась с содержимым холодильника, а он был просто громадный, так что не удивительно, что там было много всего. Тут и мясо, и рыба, куча овощей, всё, что душа желает!
Быстро вытащила ребрышки и квашенную капусту. Рецепт сам всплыл в голове, и даже рот слюной наполнился. Я точно знала, что делать! Почистила картошку, посыпала специями мясо и нарезала его кусочками по рёбрышку каждый. Нашелся и казан, куда я всё сложила в определенной последовательности. Залила водой и поставила в духовку. Со всем я справилась за полчаса, значит, есть время и на десерт!
И только я продумала про десерт, как в памяти мало что всплыло. Может, я была не сладкоежкой? Тогда кто, мясоежка? Посмотрела на казан и поняла, что блюд с мясом я помню много. Ну, ничего, что-то, да всплывает. Например, блинчики! Их-то не реально испоганить!
Итак, берем все, что осталось в холодильнике, а там было достаточно вариантов. И молоко, сметана , творог, яйца и ещё куча всего. Может, сделать изысканные блинчики, ну, со вкусом сыра, или бекона? Хотя, я точно не знаю, так делают или нет. Залила всю молочку на глаз, разбила пару яиц, теперь нужна была, кажется, сода. Её положила от души целую ложку! А нужна была чайная или столовая? Всё странно шипело и пузырилось. Ладно, и так сойдет! Кажется, нужна была ещё мука, или нет? Ладно, и её положим!
Собрала все ингредиенты в миску и перемешала, налила ещё немного масла и воды, а то все густым стало. Только странно, а чего у них вода по маленьким бутылочкам разлита? На порцию, может, рассчитана? Ещё залила в блины пару рюмок коньяка, вот Марк удивится! Надо ведь его задобрить.
Всё, теперь можно готовить!
К моменту возвращения Эдуарда Федорова блинчики уже были готовы, впрочем, и мясо вот-вот, да приготовится. По кухни летали очень аппетитные запахи мяса.
– Ммммммм, вкусно пахнет. Уверен, и на вкус будет восхитительно. А вы молодец, несмотря на потерю памяти помните, как готовить!– похвалил меня повар, занимая своё место.
– Мне кажется, я любила готовить, только вот делала я это для себя или кого-то – не помню.
– Не страшно, главное, как готовить, вы помните.
Мы ещё общались и перекидывались рецептами, когда в кухню вошло трио.
– Эдуард, восхитительно пахнет. Чем ты нас сегодня побалуешь?– радостно спросил Марк, идя чуть ли не первым.
– Так готовил не я, а вот эта замечательная девушка,– сказал повар и показал на меня.