Вот как-то так - стр. 9
– Вы рыбу любите?
– Какая разница – рыба, мясо, лишь бы вкусно.
– Я с Вами согласна, но по-всякому бывает. У меня вот зять рыбу ловить любит, а кушать – нет. Отличный вкус в Моремании гарантирую. Вы там бывали?
– Нет.
– Это ресторан с морепродуктами. Там самый вкусный сибас и дорадо на гриле. И здесь недалеко – пару остановок на метро и немного пешком.
– Пойдёмте! – согласился Олег.
На метро они, конечно, не поехали. Олег Петрович подвёл Валерию Евгеньевну к своей машине и, отпустив шофера, сам сел за руль. «Какое метро! – ругалась про себя Лера, – Он же депутат, известный человек, а я ему про метро трещу…»
>3 – опрос периодически проводится фондом «Общественное мнение»
5
Пока Олег Петрович изучал меню, Лера раздумывала над тем, как он отреагирует, когда для заказа надо будет идти к прилавку (официанты в Моремании заказы только приносили, но не брали, такая вот странная система). Разгневается, как пить дать. Ну, да ладно, деваться-то уже будет некуда. В конце концов, в Моремании Лера не раз видела артистов с узнаваемыми по сериалам лицами, и они, почти небожители, смиренно стояли в очереди к кассиру за прилавком. Да ещё оставалось надеяться, что повара не подведут – блюда будут отменного вкуса, и Олег Петрович, в итоге, сменит гнев на милость.
И в этом Лера оказалась права. Уже во время дегустации закуски – карпаччо из лосося с трюфельным маслом и апельсиновым соусом, гроза над головой Леры начала рассеиваться. Правда, поначалу, когда только принесли тарелку с широким ободком, где в середине скромно лежали 3 полупрозрачных ломтика оранжевого лосося, Олег Петрович выразительно посмотрел на Леру поверх тарелки, подняв её на уровень глаз, мол, что это за минимализм. Но, когда отведал, хмыкнул одобрительно.
Следом принесли татаки тунец на гриле с овощным салатом из тонко нарезанного огурца, моркови и салатных листьев под соусом терияки. В этом блюде Лера нисколько не сомневалась. В своё время, когда они с подружками только открывали для себя мир Моремании, они приходили сюда большими компаниями, что позволило перепробовать все закуски и салаты. И согласованным решением безоговорочно остановились на этом, с виду простом, салате с удивительно приятным вкусом. Олег Петрович тоже по достоинству оценил татаки и даже аккуратно вымакал соус булочкой.
Рекомендацией Леры по поводу выбора первого блюда Олег Петрович не воспользовался, взяв буйабес>4 вместо расхваленного острого тыквенного супа с креветками и хворостом. (Разве это суп – из тыквы? Вот борщ из говядины и свинины или харчо из баранины – это настоящие первые блюда!) Внешне остался своим выбором не очень доволен. И, может быть поэтому, послушно копировал все действия Леры, когда перед ними поставили ещё дымящиеся, с пылу с жару, сибасы на толстых деревянных досках, приготовленные на гриле с ароматным зеленым маслом, травами, лимоном и чесночным соусом – надеть перчатки, снять кожицу с рыбины, размазать масло с кожицы по белоснежному мясу, сбрызнуть лимоном. А потом аккуратно отщипывать и отправлять в рот вкусные нежные ароматные кусочки. М-м-м! Какое наслаждение!