Вода для вашего здоровья - стр. 21

«Грозовая» вода

Имеется в виду вода, находившаяся на открытом пространстве при грозовых атмосферных разрядах (желательно в глиняном или стеклянном сосуде). Вода насыщается электричеством, т. е. ионизируется, что и служит одной из форм ее активации. Энергонасыщенность такой воды очень велика, и прием ее следует ограничивать несколькими глотками.

Гудронова вода

Это вода, настоянная на древесной смоле. Для ее получения берут 400 г истертой в порошок древесной толченой смолы и настаивают его 8–10 дней в 2,5 л холодной воды, периодически взбалтывая, после этого процеживают для употребления. Эта вода применяется наружно для обработки ран, сыпей (при золотухе), лишаев и при других поражениях кожного покрова.

Гуляфная вода

Это арабское название розовой воды.

Декокт

Особый вид воды в виде отвара из овощей, фруктов и трав. Для приготовления декокта сырье сильно измельчают, заливают холодной водой и доводят до кипения. Кипятят 1–2 минуты, после чего немедленно процеживают в еще теплом состоянии. По методу декоктов приготавливают некоторые диетические блюда, чтобы максимально сохранить витамины и биоактивные вещества.

Дегазированная, «живая» вода

Положительным свойством кипячения является дегазация воды, «стирание» в ней «памяти» (в частности, патогенной), уничтожение микроорганизмов и патогенных полей как в воде, так и на предметах или продуктах, подвергаемых кипячению (или ошпариванию). Эти качества кипятка широко используются в быту, кулинарии и медицине. К получению дегазированной воды ученые пришли, изучая свойства талой воды. В результате исследований было установлено, что биологическая активность талой воды вызвана пониженным содержанием в ней растворенных газов воздуха по сравнению с обычной водой. На этой основе был разработан другой способ извлечения из природной воды растворенного в ней воздуха. Такую воду назвали дегазированной.

Чтобы получить ее, достаточно нагреть обычную воду до температуры 90–95 °C и тут же принудительно охладить до 20–25 °C. Закипевшая и быстро охлажденная вода в условиях, исключающих доступ атмосферного воздуха, обладает биологической активностью, превышающей в 5–6 раз активность обычной воды и в 2–3 раза – снеговой, или талой. Такая вода в 3–4 раза активнее поглощается клетками организма, увлажняя его и снабжая питательными веществами. Она улучшает общее самочувствие, повышает работоспособность. Пить ее надо в течение 2–3 часов после приготовления.

Однако после того, как такая вода постоит несколько часов, она снова впитывает в себя газы и снова становится обыкновенной водой. Этот парадокс ученые пока не могут объяснить. Они проводили эксперимент: выводили газы из воды, помещая ее в вакуум. Затем давали пить добровольцам 1 раз в день по