Вкус - стр. 37
– Хорошо, Николаич. Прорвёмся.
– Отлично! Тогда по местам, всё разложить, изучить для полного комфорта. Без моего разрешения с кухни никто не уходит, даже в туалет! – он посмотрел на сурового Семёна.
Семён ухмыльнулся и потянулся.
Петровна прошлёпала в зал.
Денис осмотрел владения. Две плиты. Два духовых шкафа, один с дровами. Разделочный стол. Вверху с потолка свешивается полка. Поварёшки, лопатки, шумовки, щипцы… Шкаф со сковородками и кастрюлями. Сороковок не видно, клиентов у столовой не так много, чтобы варить сразу сорок литров какого-нибудь том-яма. Но есть кастрюльки десятилитровые. Тоже неплохо.
Глянул на Пашу. Изучает ножи, мясорубки, разделочные доски и прочие радости заготовщика. Интересно, он же не повар, как выдержит первый рабочий день? Хотя, если судить по безлюдному дню вчерашнему, хлопот должно быть немного, особенно по сравнению с армейской столовой, где надо кормить три тысячи ртов.
Прислушался к телу. Не болит. Даже укус собачий не ощущается. Нужно у Паши узнать, где научился так шаманить. Как выдастся случай, тоже чем-нибудь помочь. Так больно было. А Паша руками помахал и вот… Работа. Кухня. Ещё интересно про заказчиков доставки вчерашних узнать подробности. Как они в подозрительном доме в подозрительное время оказались? У Семёна спросить, что ли? Хотя, судя по его странным намёкам, не стоит. У других поинтересуемся. На перерыве надо с Пашкой поболтать.
– Первый заказ! – объявил Николаевич. – Омлет с гренками и чай. Технологической карты нет. Зачем?
– Понял, – кивнул Денис. – Сейчас. Паша, хлеба дашь?
В холодильнике яйца, молоко… Так. Духовой шкаф и стеклянная квадратная формочка! Есть. Круто!
Через десять минут готовый заказ отправился в зал.
– Как-то не слишком нас напрягают, – заметил Денис.
Владимир Николаевич усмехнулся.
– Ещё не вечер.
– А можно, мы перекурим с Пашей?
– Так вы ж не курите?
– Это я образно. Воздухом выскочим подышать. А если клиенты, мы сразу вниз.
– Давайте, только быстро.
– Сигареты? – спросил Паша, когда выбрались по лестнице и остановились под раскидистым кленом.
Денис посмотрел с непониманием.
– Шучу! Ты о чём хотел поговорить?
– Да… Вчера. Помнишь, те люди на верхнем этаже. Доставка!
– Конечно.
– Я вечером в интернете видел, как расстреливали ресторан напротив. Помнишь, там отмечали что-то.
– Помню, конечно.
– Одного убили и у него глаза были как у кота.
– Круглые?
– Со зрачком-щёлочкой.
– Серьёзно?
– Ну, так показали.
– Монтаж?
– Не знаю. Вот только интересно, кто убил? Говорят, стреляли с верхнего этажа того самого дома.
– Думаешь?
– Да. Подозрительные они были. Хотя не факт, конечно.