Виолетта, или Девушка со шрамом - стр. 25
– За чудный вечер, – сказал он.
Пусть так, – сказала она, испытывая сомнение, что вечер чудный.
Они принялись пить пиво и есть соленые фисташки.
– К салатам я предлагаю взять вина или коньяк. Хотя водка здесь самая лучшая.
– Она посмотрела на него заинтересованно и сказала. – Если водка здесь такая же как этот вид из окна, я бы предпочла водки.
– Это интересно, – сказал он.
– Водки и салаты, как договорились, – попросил официанта Грэмми.
Они сидели и смотрели друг на друга, как будто раньше друг друга не видели.
Виолетте не очень хотелось водки. Она стеснялась пить с новым человеком. – Если бы Жора ей предложил, она бы сейчас не отказалась. Он никогда не распускал руки. Но она уже согласилась, и делать было нечего. Ей хотелось понять, что значит хорошая водка по словам Грэмми.
Официант принес на подносе водку в стопочках. Рядом с каждой стопочкой лежала веточка свежей мяты.
– Надо выпить, взять веточку мяты, понюхать и скушать ее, – пояснил Грэмми.
Виолетта взяла стопочка в правую руку, в левую взяла веточку. Одним глотком выпила водку, понюхала мяту и съела веточку.
Официант посмотрел на нее заинтригованно, с восхищением и ушел. Грэмми посмотрел, как она это сделала и подумал: «Кого она хотела больше удивить, меня или официанта?»
– По-моему он был тронут тем, как лихо ты выпила водку, – сказал Грэмми. – И тоже одним глотком выпил свою стопку. – Я не люблю, когда водку цедят сквозь зубы. А вы… То есть, ты… В общем, ты выпила свою стопку элегантно, лихо и показательно. Если не сказать с неким вызовом.
– Меня папа научил так пить водку. Он хотел мальчика, но у него родилась девочка. Он меня воспитывал, как мальчишку. Я даже в школе заступалась за своего мальчика. Но у него не получилось сделать меня мальчиком. Как-то мы сидели за столом, и он рассказывал, как нужно пить водку. И показал, как одним махом, опрокидывая стопку. А потом я его этим развлекала. Хотя из крепких напитков я предпочитаю ликеры. Их можно вообще не закусывать, муссировать во рту и по ощущениям приобретать летучесть.
– Ты не сказала, понравилась тебе водка?
– Водка хорошая, пьется легко, как вода.
– Как ты относишься к коньяку? Его можно закусывать шоколадом или фруктами.
– Да, в нем есть определенный лоск. Но это тоже мужской напиток. Я люблю сухое вино или крепленое.
– Не знал, что в вашем лице я найду знатока напитков.
– Можете не сомневаться, что это не так. Я не знаток, а ценитель. Многие коктейли перепробованы и прошлые Кровавые Мери, и Отвертка и новые, которые рассчитаны на любителей путешествовать с такими ингредиентами, как виски, ром и тому подобное. Раньше нравились разноцветные, трехслойные, четырехслойные, пяти и шестислойные коктейли. Там свое искусство, чтобы слои не перемешались.