Утомленные вином - стр. 40
Если просто собрать мемуарные свидетельства по этой теме в связи с Александром III, то вырисовывается образ типично русского человека, время от времени «употреблявшего», особенно в кругу близких ему людей.
Будучи 17-летним юношей он проводил опыты по перегонке вина: «После чаю Александр Александрович с большим рвением принялся за перегонку вина по рецепту, данному г-ном Гофманом. Опыт не удался; колба лопнула и перегоняемая жидкость разлилась по столу».
В числе «подношений натурой» Александр III охотно принимал и алкоголь: «Иные приносили ему наливку, другие пастилу или хорошую мадеру, его самое любимое вино.
В последние годы он особенно пристрастился к кахетинскому «Карданаху», который я ему доставлял».
Кроме «Карданаха» Александр III любил румынское вино «Palugyay», к которому он привык во время Русско-турецкой войны 1877–1878 гг., но в действительности любил он только мадеру.
Были у Александра III и свои наименования некоторых напитков.
Будучи знатоком и учитывая широкий выбор экзотических спиртных напитков, Александр III мог порекомендовать собеседникам те или иные напитки. «…Подошли к закуске. Государь предложил шотландского whisky»799. За «мужским» закусочным столом «он любил и других угощать. «Рекомендую», говорит, то и другое, но советует ту или другую водку».
Последний русский царь не был трезвенником.
В молодые годы он периодически здорово «набирался». Набирался и позже.
А все началось с военной службы. Военная служба Николаю нравилась.
Да и как не нравиться, если почти каждый день заканчивался попойкой офицеров полка.
В его дневниковых записях содержится довольно много «алкогольных фиксаций».
Причем фиксировал он эти факты не без удовольствия.
31 июля 1890 года он записал: «Вчера выпили 125 бутылок шампанского».
«Объехав все столовые нижних чинов и порядочно нагрузившись водкой, – писал он в августе 1904 года, – доехал до офицерского собрания».
Отчасти это было следствием «представительской работы», поскольку в каждой из многочисленных столовых императору подносили немаленькую чарку, которую он, как «настоящий полковник», должен был лихо опрокинуть.
«Вернулся к 8 часам домой, – гласит запись от 10 августа 1906 года, – Николаша угостил нас отличным обедом в палатке.
Пробовал 6 сортов портвейна и слегка надрызгался, отчего спал прекрасно».
Это тоже была гвардейская традиция – слегка «надрызгаться» во время Красносельских маневров и «надрызгаться» в офицерской, среде.
Зимой и весной 1910 года Николай II достаточно часто посещал офицерские пирушки.
Только за январь – апрель он семь раз «расслаблялся» в офицерских собраниях гвардейских полков.