Три года революции и гражданской войны на Кубани - стр. 35
Рыболовные угодья. Знаменитые кубанские плавни, общая площадь коих свыше 200 000 тысяч десятин, к ним примыкающая семиверстная прибрежная полоса Черного и Азовского морей.
В течение веков полые воды Кубани в период таяния ледников в горах заболачивали обширные прибрежные низины Таманского полуострова, так и образовались плавни с зыбкой почвой камышовых зарослей. Какое богатство перегноя в почве! Реки и речки в устьях мелели от приносимого ила и песку, мелело и само море при устьях, отпугивалась идущая метать икру в пресноводные реки рыба ценных крупных пород.
– А колысь було!.. – вспоминают старожилы.
Станица Черноериковская – типичная для этого района. Длинной полосой вытянулась по реке Черному Ерику. То скучатся хаты, то разойдутся, от хутора к хутору, по кочкам, по сухим местам. Черный Ерик – река узкая, но глубокая. «Колысь було, що ворона перебiгала з берега на берiг по тiлу риби».
– Рыба шла сплошной массой, – рассказывали местные старожилы.
Или предания о рыболовных ватагах с непререкаемой властью главы их, атамана.
– Як станэ вiн Богу молиться – усi довжни поклони кластиж.
Но… «уся ватага тягне из веревцi у шiнок „катэрiну“ (сторублевую бумажку)». – У, «бiсова катэрiна, яка важна!».
– Поки усю не пропьют, не выйду iз шiнка… У тi роки на катэрiну можно було добре погуляти…
На лодках, – где на веслах, а где и волоком, – можно добраться от Черного Ерика к знаменитому Ачуеву, войсковому рыболовному заводу.
В устье реки Протоки в некотором отдалении от берега Азовского моря – пристань для выгрузки рыбы, амбары, солельни, жилые дома, лов рыбы регулирован правилами, засол знаменитой «ачуевской икры» – секрет Ачуева. Должность «икряника» занимается по наследству от отца к сыну в течение уже нескольких поколений. Ценнейшие породы рыбы – осетровые, а затем – рыбец и шемая, очень хорошие судаки, порода хищников – сомы огромных размеров, лов последних без сезонного запрета ведется круглый год.
Вот тут в Ачуеве больше всего бросалась в глаза необходимость реформы дела прежде всего, необходимость углубления ложа. Протоки, прибрежные землечерпательные работы в море, более внимательное научное обследование рыбоводческого хозяйства. Ачуев не только ценная войсковая хозяйственная единица, но он – главный ключ к рыбоводчеству и рыбоведению на Кубани.
Небольшая подробность. В этом совсем небольшом поселении имеется очень хорошей архитектуры церковь каменная, живопись внутри, несомненно, дело рук местных художников: в сетях у апостолов на картине «Чудесного лова» преобладают местные осетровые породы и т. д.