Травы с эффектом диеты - стр. 11

✧ Смешать сухое виноградное вино и мед в весовом соотношении 2: 1. Принимать по 50 г 3 раза в день за 30 мин до еды – это действует как прекрасное мочегонное, а если принимать во время еды – то поможет избавиться от ожирения.

✧ 50 г семян крапивы измельчить в пудру, залить 0,5 л водки, настоять 7 суток, процедить. Принимать при камнях в почках, как мочегонное, при ожирении, тучности (способ похудения для тучных) по 30 капель 3 раза в день за 20 мин до еды.

✧ При лечении ожирения – 1 ст. л. меда размешать в 100 мл кипяченой воды комнатной температуры и выпить утром натощак. Затем 2 ч ничего не есть. Вечером, за 2 ч до сна, вновь выпить натощак 100 мл воды с растворенной в ней 1 ст. л. меда. Курс лечения 1 месяц. После 1—2-недельного перерыва курс повторить.

✧ Проросшие зерна пшеницы

Одним из действенных и популярных ныне способов сбросить вес является употребление в пищу проросших семян пшеницы.

Проросшие зерна пшеницы завоевывают мир. Среди диет они занимают поистине королевское место. Это связано с тем, что, помимо снижения веса, зерна пшеницы улучшают рост волос, зрение, зубов, самочувствие и настроение.

Приготовление: 50—100 г зерен пшеницы тщательно промойте несколько раз. Промытые зерна оставьте в широком эмалированном сосуде. Вода должна оставаться на уровне верхнего слоя зерен, не покрывая его полностью. Прикройте емкость с зернами салфеткой и оставьте в теплом месте на сутки. Через сутки снова промойте зерна и смелите в кофемолке. Затем сразу же залейте горячим молоком или водой. Добавьте по вкусу мед и сливочное масло (в небольшом количестве, мы же худеем). В пищу идут только свежие проростки, но если вы не успели использовать все, то храните их в холодильнике не более 2–3 дней.

С проросшими зернами пшеницы вы получите весь комплекс витаминов и микроэлементов, которые так необходимы для вашей красоты, стройности и здоровья. Можно смело употреблять это блюдо на полдник, что, пожалуй, самый оптимальный вариант.

✧ Рис

Хорошим и ценным продуктом питания для здоровых, а особенно для страдающих ожирением людей, является рис. Рисом питается половина человечества, он служит основным продуктом питания для народов большинства стран Азиатского континента. Рис содержит много крахмала, белков (но меньше, чем остальные зерновые культуры), аминокислот и витаминов (только в оболочковых частях зерна). Он представляет собой как бы сбалансированную диету: в рисе есть все, что нужно человеку. Калий и натрий содержатся в нем в соотношении 5: 1, что требуется для поддержания в человеческом организме кислотно-щелочного равновесия. Но все это только в том случае, если использовать рис цельным, без шлифования и тем более полирования, ведь с оболочкой уходят все витамины группы В, соединения железа, некоторые тонизирующие и стимулирующие вещества, находящиеся непосредственно под оболочкой зерна. Сейчас в наших магазинах уже можно приобрести бурый или коричневый рис, очищенный только от внешней оболочки, наиболее полезный из всех других видов риса (по степени обработки). Только следует помнить, что рис следует готовить без приправ в слабо подсоленной воде.