Теоретические основы товароведения - стр. 19
Вопросы для самоконтроля
1. Чем различаются понятия «нужда» и «потребность»?
2. Какие факторы являются основой формирования потребностей?
3. Что является двигателем развития потребностей?
4. Каковы основные признаки классификации потребностей?
5. В чем сущность классификации потребностей по А. Маслоу?
6. Что понимают под термином «требование к товарам»?
7. По каким признакам классифицируют требования к товарам?
8. В чем сущность экологических требований к товарам?
9. В чем сущность эргономических требований к товарам?
10. Какие требования относятся к эстетическим?
3. Классификация и кодирование товаров
3.1. Классификация товаров
Классификация позволяет более доступно и эффективно познать разнообразие товаров, систематизировать огромную товарную массу на рынке, ориентироваться в сходстве и различии товаров, рационально организовывать коммерческую деятельность по оптовой и розничной торговле, обеспечивает внедрение автоматизированных систем управления ассортиментом.
Слово «классификация» происходит от латинских слов classis – разряд и facero – делаю. В научной литературе термины «классификация» и «классифицирование» отождествляются с понятием деление. Классифицирование – это процесс распределения множества на более мелкие классификационные группировки по определенным признакам. Под классификацией понимается результат деления множества на классы и образующаяся при этом система их распределения на взаимосвязанные подразделения.
Цель классификации — раскрытие объема делимого множества путем перечисления его частей, являющихся по отношению к нему видовыми и соподчиненными.
Задачами классификации являются:
• лучшее познание исследуемых товаров;
• распределение товаров на однородные подразделения (разделы, классы, подклассы, группы, подгруппы, виды, подвиды, разновидности, типы);
• изучение и формирование структуры ассортимента товаров, организация их рационального учета;
• составление обобщенных заявок промышленности на товары народного потребления соответствующего качества;
• рациональная организация приемки и контроля качества товаров;
• организация рационального хранения товаров исходя из общих свойств.
• выявление обобщенных характеристик качества товаров;
• установление необходимой номенклатуры показателей качества каждой группы товаров;
• формулирование общих требований к товарам.
Основные понятия, термины и определения в области классификации установлены ГОСТ 6.01.1 – 2006 «Единая система классификации и кодирования технико-экономической информации. Основные положения», в соответствии с которым они рассматриваются ниже.