Тайны человечества. Юмористические истории - стр. 26
Если внимательно прочитать состав всей еды в домашнем холодильнике, то станет ясно, что эти самые ГМ-продукты составляют существенную часть рациона. К ним относятся кетчупы, газировки, все соесодержащие продукты, сосиски, колбасы, пельмени, маргарины, супы быстрого приготовления, конфеты, мороженое, чипсы, шоколад, приправы, пирожные, жвачка.
Многие авторитетные ученые бьют тревогу. По их мнению, трансгенные продукты будут снижать иммунитет, вызывать аллергию и даже рак. Наконец, новый белок может способствовать мутации генов, которая проявится лишь в следующем поколении. В центре планирования семьи и репродукции г. Владивостока за месяц обратились родители пяти девочек с одной и той же жалобой: увеличение молочных желез. А малышкам всего – по 4 – 5 лет! Но у них все, как у взрослых женщин: развитая грудь, критические дни и тому подобное. Подозрением у врачей на куриный окорочок из США. Это подтверждает и статистика. Когда ввоз «ножек Буша» был запрещен, в Приморском крае было зафиксировано всего два случая аномального развития детей. Сейчас девочек спасает только очень строгая диета: отсутствие в рационе мяса, яиц, молочных продуктов
– Как же быть?
– Выход один: детям до пяти лет следует категорически запретить давать продукты, которые содержат «химию» – антибиотики, консерванты, красители, стабилизаторы, ароматизаторы, а также любые гормональные препараты!
Генетически модифицированные продукты получают путем внедрения в генетическую структуру какого-либо растения или организма так называемых «целевых генов», чтобы наделить их новыми свойствами. Например, для создания сорта пшеницы, устойчивой к засухе, внедрили ген скорпиона, а, чтобы вырастить холодоустойчивые помидоры в них пересадили ген камбалы.
Все растения, полученные путем генной модификации должны проходить соответствующие испытания на безопасность. Но не все однозначно с проведением исследований.
Для того чтобы можно было положиться на официальные данные исследований, должен существовать институт независимых экспертов, который мог бы подтвердить или опровергнуть все результаты.
– Один из примеров лоббирования: когда стали доступными материалы исследований, проверявших безопасность одного из сортов картофеля (Russet Burbank-устойчивого к колорадскому жуку), выяснилось, что его употребление может привести к негативным изменениям внутренних органов и состава крови. Тем не менее, сорт одобрен и повсеместно используется в пищу несмотря на ослабление иммунитета, возникновение аллергических реакций в результате непосредственного воздействия трансгенных белков. Влияние новых белков на организм, которые продуцируют встроенные гены, неизвестно. Возможно нарушение здоровья, связанное с накоплением в организме гербицидов, так как ГМ-растения имеют свойство их аккумулировать. Возможность отдаленных канцерогенных эффектов (развитие онкологических заболеваний).