Страсть, еда и фламенко - стр. 21
– Ты прелесть! – в восхищении заметил он и подошел к девушке. – В музей?
– А на часы смотрел? – сухо спросила она. – Он уже закрыт, а вот казино…
– Да не хочу я туда! – бросил Даниэль. – И раз в музей сегодня не попасть, то давай просто погуляем. Ты проголодалась?
Катрина посмотрела на его оживленное лицо и рассмеялась.
– Ты чего? – напрягся он, глядя в ее хитро прищуренные глаза.
– И какие блюда любил Вагнер? – неожиданно спросила она. – Уверена, ты в курсе.
– Э-э, – растерялся парень.
– Не знаешь? – изумилась Катрина. – Не верю!
– Существует десерт «Персик Мельба», – припомнил он. – Была такая австралийская певица с мировой славой, ее звали Нелли Мельба, она выступала в опере Вагнера «Лоэнгрин». Изобрел десерт Огюст Эскофье… Это был великий французский шеф-повар. Вдохновленный великолепной игрой Мельбы он сотворил специально для нее нежное лакомство, состоящее из персиков, мороженого и малинового пюре. Уверен, что этот десерт подают не в одном кафе Венеции. Извини, милая, – добавил он. – Я, как обычно, слишком много говорю о знаменитых рецептах.
– Еда и опера, – сказала Катрина. – Я уже поняла, что ты любишь.
– И мне приятно такое внимание к моим интересам, – ответил Даниэль и взял девушку под руку. – Есть неподалеку какое-нибудь приятное и неординарное местечко? Кофейня, к примеру.
– Полно! – со смехом сказала Катрина. – Это же туристический район. Но сомневаюсь, что там подают этот самый «Персик Мельба»! – добавила она.
Даниэль не ответил и прижал девушку к себе. Его настроение пошло вверх, он был полон нежности, восторга и предвкушал приятный вечер в компании милой его сердцу спутницы.
Катрина привела его в небольшое кафе, находящееся в паре кварталов от музея. Они заняли столик на двоих в укромном уголке. Желтые ванильные свечи, скромная, но элегантная композиция из ирисов и сиреневых гиацинтов на кремовой холщовой скатерти, обливная бежевая керамическая посуда, тихая музыка понравились Даниэлю. Он оценил уютный интерьер кафе и ненавязчивость официантов. И особое внимание уделил, как всегда, кухне. Он изучил меню и сразу заинтересовался десертом «Flamenco».
– Закажем? – возбужденно предложил он, глядя на Катрину.
Она улыбнулась и кивнула.
– Название понравилось? – спросила девушка. – Вполне себе испанское. Это же танец?
– В общепринятом понятии, – оживленно начал Даниэль, – но вообще фламенко некий симбиоз. Исполнителей на сцене может быть трое – гитарист, певец и танцор…
Даниэль глянул на лукаво улыбающуюся девушку и замолчал.
– И что дальше? – спросила она.
– Тебе вряд ли это интересно, – ответил он.