Стихия Дерева в Фэн-Шуй. Полная энциклопедия - стр. 10
В Китае хризантема – самый любимый цветок после пиона. Ее именем обозначается девятый месяц китайского года, ей же посвящен девятый день этого месяца. По поверью, сорванная в этот день, она приобретает магические свойства. Хризантема – цветок счастья и смеха. Часто хризантемы можно увидеть в домах китайцев, они считаются знаком уюта и приятной жизни, олицетворяют комфорт и покой, осеннее спокойствие и изобилие. Вообще хризантема – символ золотой осени: уход от дел, легкость, величие, ученость, урожай, богатство, выживание. Также ее цветы напоминают о достоинстве и силе характера; узор цветов хризантем часто украшал парадные одежды. Китайское название хризантемы имеет то же звучание, что и «ожидать, пребывать», ее образ присутствует в лирике, а играя на созвучии названий и символики растений, можно составлять целые пожелания. Например, сосна и хризантема вместе образуют пожелание долгой жизни. Вместе с сосновой смолой из хризантем изготавливается таинственное средство, которое употребляется для предохранения от старения. У даосов хризантема – символ совершенства.
В Японии ее тоже культивируют с незапамятных времен. По-видимому еще в XII столетии хризантема уже была символом власти, о чем говорит ее изображение на клинке сабли царствовавшего в то время микадо. Причину того, что этот цветок столь высоко почитаем лучше всего поясняет его название в японском языке – «кику», т. е. «солнце». Хризантема в Японии – символ Солнца, дающего жизнь всему на земле, олицетворение солнечной богини Аматэрасу, главы пантеона божеств и прародительницы японских императоров. Долголетие, счастье, радость – все это символизирует хризантема. Золотая хризантема с шестнадцатью лепестками – эмблема и государственный герб Японии. Ее изображение священно, и правом носить одежды с рисунком хризантемы пользуются только члены императорского дома. С нею связан и один из любимейших народных праздников – праздник хризантемы, ведь этим цветком восхищается все население – от микадо до последнего рикши.
Род хризантемы включает около 160 видов: травянистых и полукустарниковых, однолетних и многолетних. Европейская дикая хризантема, пижма – лекарственное растение. Предполагается, что все современные сорта берут начало от скрещивания хризантемы индийской с хризантемой шелковицелистной (родом из Китая и Японии). Вопрос о происхождении широко распространенных в цветоводстве корейских хризантем до сих пор остается неясным. Количество видов и сортов культурных хризантем очень велико. Хризантема увенчанная, или овощная – зеленная культура, популярная в Юго-Восточной Азии, особенно в Японии и Китае. В последние годы она возделывается и в США под японским названием Шунгуку. Китайцы из цветов хризантем готовят очень вкусный десерт