Справочник травника - стр. 47
В народной медицине Карачаево-Черкессии отвар корня барбариса применяется при заболеваниях желудка, ревматизме, плеврите и туберкулезе, настойка корня на водке – как желчегонное средство. В России, Украине плоды и кора корней барбариса применяются как кровоостанавливающее, противопоносное и желчегонное средство. В Забайкалье применяется как мочегонное. Согласно литературным данным, барбарис используется для лечения раковых опухолей, выделенный из растений берберин показал выраженное противоопухолевое действие.
Молодые листья можно употреблять вместо щавеля при приготовлении зеленых щей, свежие и высушенные кладут в супы для придания кисловатого вкуса. Мякоть плодов может заменить лимон. В Голландии молодые листья используют для приготовления салатов. Из него готовят сироп, варят варенье, мармелад, мусс. Широко применяют их в кондитерской промышленности и ликероводочном производстве. Плоды можно мариновать и солить, а измельченные сухие плоды барбариса применяют как излюбленную приправу к мясным блюдам на Кавказе и в Средней Азии.
Лекарственные формы и применение
Из листьев барбариса делают настойку. Она представляет собой прозрачную вишневого цвета жидкость, слегка кисловатого вкуса. Настойку назначают внутрь по 25–30 капель 3 раза в день в течение 2–3 недель. Хранят в защищенном от света прохладном месте. Используется как кровоостанавливающее, желчегонное средство. Настойка барбариса противопоказана при климактерических кровотечениях и при задержке в матке оболочек и частей детского места, при беременности.
Берберина бисульфат выпускают в таблетках по 0,005 г. Применяют в качестве желчегонного средства при холециститах, дискинезиях желчных путей, при калькулезных холециститах в период между обострениями. Применяют внутрь по 5—10 мг 2–3 раза в день перед едой. Курс лечения 2–4 недели. Повторные курсы проводят после 5—10-дневного перерыва.
Отвар корня барбариса. Одну чайную ложку измельченных и высушенных корней барбариса заваривают двумя стаканами кипятка, кипятят 5 минут и после остывания процеживают и пьют по половине стакана 3 раза в день.
Белена черная
Блекота чорна, Hyoscyamus niger
(Зубовик, люльник, собачий мак)
Описание. Двулетнее травянистое растение семейства пасленовых высотой до 115 см. Цветет в июне-июле, размножается семенами, которые созревают в июле – сентябре.
Растение ядовито.
Распространение. Является широко распространенным сорным растением, встречается на пустырях, по долинам. Культивируется в южных районах.
Заготовка и хранение. С растений первого года жизни листья срывают в конце лета или начале осени. С растений второго года жизни – при цветении.