Справочник рыболова - стр. 19

Вид занесен в Европейский Красный список. Целесообразно запретить вылов и установить заповедный режим в границах ареала (Дунай, Днестр, бассейн Латорицы).

Тело удлиненное, невысокое, слегка сжатое с боков. Спинной плавник длинный и высокий. Верхняя челюсть не заходит за передний край глаза. Зубы на челюстях слабые. Спина темная, буроватая, бока серебристые с металлическим голубовато-фиолетоватым отблеском, брюхо белое. Вдоль боков тянутся желтоватые полоски, в передней части тела разбросаны черные пятна. На спинном плавнике несколько ярких четырехугольных пятен. Длина достигает 50 см, хотя обычно не превышает 30, масса до 1,5 кг, чаще всего до 300 г.

Вид, численность которого резко сокращается, распространен в реках Европы на восток от Англии и Франции. В Украине встречается на верхнем Днестре (верхнее течение рек Стрый, Ломница, Опора и других) и в реках Закарпатья (верхнее, частично среднее течение рек Уж, Тиса, Латорица, Рика, Тересва, Теребля, Боржава).

Пресноводная туводная рыба. Живет в реках с чистой прозрачной и холодной водой. Ранее обычный вид, в последние 20–25 лет резко сократил свою численность в связи с неумеренным выловом, изменением гидрологического режима водоемов, загрязнением.

Половой зрелости рыба достигает на 2—3-м году жизни. Плодовитость до 5–6 тысяч икринок. Нерест происходит в конце апреля – в мае при температуре воды +5–6 °C, а преимущественно +10–12 °C на участках с каменисто-галечниковым грунтом. Хариус европейский питается личинками и насекомыми, донными беспозвоночными, частично икрой и мелкой рыбой. Живет до 10 лет.

Вылов рыбы запрещен Правилами любительского и спортивного рыболовства во внутренних водоемах Украины. Необходимо сохранять и возобновлять лес на прибрежных участках горных рек, пригодных для жизни вида, установить заповедный режим в местах его пребывания, организовать разведение хариуса европейского.

Тело удлиненное, вальковатое, толстое, относительно невысокое. В боковой линии у вырезуба от 53 до 69 чешуй. Верхняя треть тела темно-серая или буровато-черная с зеленовато-синим отливом, бока светло-серые, серебристые, брюхо молочно-белое или желтоватое, брюшные и подхвостовой плавники желтоватые или розоватые, остальные при основании желтоватые, дальше – серые. Длина рыбы достигает 71 см, масса – 8 кг.

Вид, находящийся под угрозой исчезновения, распространен в бассейнах рек северной части Черного и Азовского морей, начиная от восточной Болгарии (Велека, Резовска) и озера Разельм в Румынии на западе и до Кавказского побережья (Суко, Дюрсо, Мезиб и др.) на востоке. В Украине встречался в Днестровском, Березанском, Днепровско-Бугском и других лиманах северо-западной части Черного моря и лиманах Азовского моря, откуда заходил на нерест в Днестр, Южный Буг, Днепр, Северский Донец, Берду, Обиточную.