Соблазнить за 13 дней - стр. 8

– Нет, Катерина, кофе я варю себе сам, – женщина кивает в ответ и достаёт из верхнего шкафа несколько сортов кофе на выбор.

Выбираю кубинский и насыпаю несколько ложечек в турку; женщина удивлённо наблюдает за мной, но молчит.

Подхожу к плите и ставлю турку на конфорку.

– Если хотите что-то сказать, слушаю, я не кусаюсь, – говорю, чувствуя на своей спине её взгляд.

– Вы простите, Игорь Николаевич, просто вы первый, кто взял этот сорт кофе. Станислав Олегович предпочитает арабику, а Валерия Станиславовна не пьёт кофе.

– Станиславу Олеговичу пить кофе нельзя, так что с этого дня я запрещаю вам его варить для него. Если будет возмущаться, посылайте ко мне, – она опять кивает мне, слегка улыбаясь, и я продолжаю: – А я кофеман. И люблю именно кубинский кофе. Это я прислал Стасу эту банку, так как никакой другой пить не буду. Десять лет назад был в отпуске на Кубе, оценить кубинские сигары я не смог, так как не курю, зато полюбил местный кофе. Его вкус существенно отличается от привычной нам арабики. К тому же я люблю необычные вкусы. Находясь там, я попробовал все сорта, которые продаются в местных магазинчиках и кафе: серрано, альтура, гуантанамера, тринидад, марагоджип. Открытием для меня стал именно «альтура», его ещё называют «кофе на любителя», очень крепкий с явным привкусом горечи и большим содержанием кофеина. Поэтому мне хватает нескольких глотков, чтобы проснуться и взбодриться.

Снимаю турку с огня, Катерина ставит передо мной маленькую кофейную чашечку, и я наливаю ароматный кофе.

– Хотите попробовать? – спрашиваю я, мимолетно поймав на себе заинтересованный взгляд.

– Нет, – смущенно отвечает женщина.

– Подумайте ещё раз, такой кофе варить умею только я, сами вы его приготовите неправильно. И, следовательно, не сможете оценить всю его прелесть.

– Давайте, – вполголоса говорит она, чтобы не дай бог никто не услышал, за такое и уволить могут, но у меня нет цели её подставить, я всего лишь хочу угостить хорошим и качественным напитком, – попробую.

Катерина ставит вторую чашечку, которую я наполняю.

– Ну как? – спрашиваю я после того, как Катерина делает первый глоток.

– Вы правы, он на любителя, – улыбается, – очень крепкий и терпкий.

– Если не нравится, не давитесь, вылейте.

– Что вы, он вкусный, – и я вижу по её глазам, что не лжёт – Я люблю крепкий кофе.

– Тогда мне придется научить вас правильно его варить.

– Буду признательна.

– Позже, Катерина, обязательно научу. Сейчас мне нужно пробежаться.

– Через сколько вас ждать?

– Зачем?

– Завтрак. Что вам приготовить?

– Овсянку, тост с маслом и сыром и большую кружку зелёного чая с лимоном. Буду минут через сорок.